Tomaten-Galette
In der Zwischenzeit für den Belag Tomaten vom Strunk Ricotta mit Milch glattrühren und auf dem Mürbeteig
Kohlrabisuppe mit Tomaten
erhitzen, Schalotten und Knoblauch darin anschwitzen, Tomaten Die Suppe anrichten und mit den geschmorten Tomaten
Getrocknete Tomaten
Tomaten waschen, Strunk entfernen und halbieren. Tomaten mit der Schnittfläche nach oben auflegen und
Tomaten-Shakshuka
Tomaten waschen, Stielansatz entfernen und in fingerdicke Brühe und Tomaten auf die Pfannen verteilen und aufkochen
Tomaten-Crumble
Für den Crumble die Tomaten vom Strunk befreien und Die Tomaten sollten nicht übereinander liegen.
Tomaten mit Thunfischfüllung
Tomaten vorsichtig aushöhlen, Deckel hacken. Tomaten im Backofen ca. 25 Min. backen.
Tomaten-Salsa
Tomaten einschneiden, mit kochendem Wasser überbrühen In einer Schüssel Tomate, Orangesaft und -schale mit
Spiegelei mit Tomaten
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Eier aufschlagen und über die Tomaten gießen.
Avocadobrot mit Tomate
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Avocadobrote mit Tomate und Basilikum garniert servieren
Karamellisierte Sesam-Kartoffeln auf Risotto
Zitronenabrieb, Parmesan und Crème fraîche unter das fertige Risotto Risotto mit karamellisiertem Gemüse anrichten.
Zucchini-Risotto mit Basilikum-Parmesan
Risotto auf Linkslauf/20 Min. Zucchini-Risotto mit Salz und Pfeffer abschmecken und
Seeteufel mit Rote-Bete-Risotto
Rote-Bete-Risotto mit 100 ml Rote-Bete-Saft ablöschen Wenn der Risotto fertig ist, übrige Butter und die
Spinat-Risotto mit gebratenem Seelachs
Risotto unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. garen Wenn der Risotto gar ist, Spinat, Zitronenschale und
Kürbis-Risotto mit Schweinefilet und Rosenkohl
Risotto mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und portionieren, mit dem Rosenkohl dazugeben und Kürbis-Risotto
Mediterrane Putenschnitzel mit Gemüse-Risotto
Vorgang fortsetzen, bis die Brühe verbraucht und der Risotto Parmesan in den Risotto reiben, Butter und Petersilie
Risotto mit Zitronen-Weißkohl und Lachs
Übrige Butter unter den Risotto ziehen. Risotto mit Weißkohl und Lachs auf Tellern anrichten
Fenchel und Passionsfrucht auf Risotto mit Pinienkernen
Den Risotto unter Rühren ca. 20 Min. garen. Den Risotto vom Herd nehmen, nach Geschmack Crème fraîche
Risotto alla Caprese mit Mandeln
Tomaten waschen und halbieren. Tomaten, Mozzarella und Basilikum darüber verteilen
Zander mit Kräuterkruste und Zitronen-Risotto
Dabei immer wieder Brühe nachgießen, sodass der Risotto Zucchini und Parmesan unter das Risotto heben.