Belegte Brote mit Schnitt-Käse, Schinken und Gewürzgurke
Gewürzgurken kurz abtropfen lassen und quer in dünne Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln
Kartoffelrösti mit Rahm-Pilzen an Gurken-Salat mit Dill
Kartoffeln waschen, schälen und mit einer groben Raspel In einer großen Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen
Rib-Eye-Steak mit jungem Spinat und Buchteln
In einer Schüssel die Gemüsewürfel mit 1 EL Öl, Salz In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Pull-apart-Brot mit Bier-Käse-Dip
Anschließend 400 g Mehl, Salz und Öl zugeben und zu Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen
One Pot Nudeln mit zweierlei Tomaten und Oliven
Frische Tomaten waschen, Strünke entfernen und grob One Pot Nudeln anschließend ca. 9–11 Min. offen garen
Putenfilets mit Tomaten-Brot-Salat und weiße Bohnen
Das Baguette auf einem Rost im Ofen ca. 6 Min. backen In der Pfanne 2 EL Olivenöl auf hoher Stufe erhitzen
Schupfnudeln mit Kasseler, Lauch-Rahm-Gemüse und Röstzwiebeln
In einer weiteren Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen
Belegte Brote mit Schinken, Schnitt-Käse und Tomate
Tomaten waschen, Strünke entfernen und in Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und feine
Gnocchipfanne mit gebratenen Champignons und Petersilien-Rahm-Sauce
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Pfanne säubern und mit 1 EL Öl darin auf hoher Stufe
Himbeer-Sahne-Joghurt mit rosa Baiser-Tupfen
Himbeeren waschen und in einem hohen Gefäß fein pürieren Mit rosa Baisertupfen servieren. Guten Appetit!
Nudeln mit Pfifferling-Rahm-Sauce und Schwarzwälder Schinken
Pfifferlinge ggf. mit Küchenkrepp säubern und grob In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen.
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane
Belegte Brote mit Nuss-Nougat-Creme und Banane servieren
Gefüllte Zucchini mit Paprika und Koch-Schinken an Reis
Zucchini grob würfeln. In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und
Blattsalat mit Oliven, Serrano-Schinken und Basilikum-Brot
Basilikum waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und in einem hohen Gefäß mit Knoblauch, Olivenöl
Spätzle in Rahm-Champignons mit geschmorten Zwiebeln und Salat
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spätzle mit Rahm-Champignons, geschmorten Zwiebeln
Chili con Kürbis mit selbstgemachten Tortilla-Chips
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Den Koriander waschen, trocken schütteln und grobe
Tacos mit Jerk-Rub-Hähnchen und Ananas-Salsa
In einer großen Schüssel Jerk Rub und 2 EL Öl mischen In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Würziges Chili con Carne mit Oreganoschmand und Basmatireis
In einem großen Topf 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch mit 1 Prise Salz im heißen Öl ca.
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
Zucchini waschen, Enden entfernen und grob raspeln. Low-Carb-Pizzen à la Caprese servieren.
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Rib-Eye-Steaks zum Temperieren beiseitelegen. Steaks mit etwas Öl bestreichen.
Papas Arrugadas – Kanarische Salzkartoffeln mit Mojo Rojo
Für die Mojo Rojo Paprika im Sieb abtropfen lassen. Mojo Rojo mit Salz abschmecken.
Low-Carb-Zucchini-Puffer mit Räucherlachs und Salat
Zucchini waschen, Enden entfernen und grob raspeln. Kopfsalat und Gurke mit dem Dressing vermengen.
Low-Carb-Zucchini-Nudeln alla Puttanesca
Mozzarella in grobe Stücke zupfen. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe mit 4 EL Öl erhitzen
Steaks mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Champignons und schwäbischen Spätzle
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. In der Pfanne erneut 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen