Risotto à la Caprese mit gezupftem Mozzarella
In einem weiteren Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen Guten Appetit!
Brasilianische Fischsuppe mit Garnelen und Kokos - Moqueca de peixe
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und darin Guten Appetit!
Mousse au Café
In einer Schüssel Gelatine in kaltem Wasser einweichen In einem Topf ca. 500 ml Wasser aufkochen.
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe In der Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Mousse au chocolat
Die 81%ige Schokolade in grobe Stücke hacken und im Himbeeren, Orangenabrieb, Salz, geschnittene Minze
Vegane Mousse Au Chocolat
Restliche Zartbitterschokolade in grobe Stücke hacken Mousse au Chocolat mit Mango und Minze garnieren, servieren
Loup de mer grillen
Schüssel verrühren und das Öl unterschlagen. Einige Tropfen Öl auf ein Stück Küchenpapier geben
Schokotorte Dimi de Luxe
Mehl, Sojamehl, Sojadrink, Vanille, Backpulver, Salz verstreichen, den dritten Boden darauflegen und den Rest
Pho Bo
Minze und Koriander waschen, trockenschütteln und fein mit Frühlingszwiebeln, Chilischeiben, Koriander und Minze
Salat à la Nizza
Thunfisch waschen und in eine vorgeheizte Pfanne mit Öl Kartoffeln, Bohnen, Tomaten, Oliven, Feldsalat, Rote
Babas au café mit Birnenschmand
In einem Topf Milch ca. 1 Min. lauwarm erwärmen. Ca. 30 Min. zugedeckt gehen lassen.
Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
In einer Pfanne 1 TL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Mit Basilikum-Öl beträufeln und servieren.
Pa amb Oli – Mallorquinisches Röstbrot mit Tomate und Knoblauch
auf mittlerer Stufe Bauernbrotscheiben beidseitig ca Guten Appetit!
Pastel de Nata
Zitrone waschen und etwa 1 TL Schale abreiben. In einer Schüssel Stärke mit 2 EL Wasser verrühren.
Bûche de Noël
Zimt und 1 Prise Salz mit dem Handrührer ca. 5 Min Für die Schokoladen-Buttercreme 250 g Kuvertüre grob
Quark-Öl-Teig Grundrezept
In einer Schüssel Ei, Quark, Milch und Öl verrühren dann zur Quark-Öl-Mischung geben.
Französischer Salat à la Lyonnaise
In der gleichen Pfanne 2 EL Öl erneut auf mittlerer Gegebenenfalls weiteres Öl zugeben.
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
In einer Pfanne 6 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Knoblauch und Ingwer im heißen Öl ca. 30 Sek. braten
No-Bake-Zebrakuchen
Nach und nach abwechselnd 3 EL rote und weiße Creme No-Bake-Zebrakuchen aus dem Kühlschrank nehmen und
T-Bone Steak mit Chimichurri
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. T-Bone Steak mit etwas Öl einreiben und von jeder Seite
Mousse au Chocolat
Eischnee umfüllen und kalt stellen. Dazu im letzten Schritt 1 EL Rum hinzufügen und unterrühren
St. Martinsbrezel oder Stutenkerl
Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen Guten Appetit!