Kreuzkümmel und Zucker zufügen und Chili con Carne Vor dem Servieren Chili con Carne pikant mit Salz,
Teig anschließend 60 Min. an einem warmen Ort gehen Vor dem backen schneide ich das Brot mehrfach längs
Chili con Kürbis auf tiefen Tellern verteilen und mit Falls du das Chili aber lieber als eine Art Eintopf
Erdnüsse grob hacken. Guten Appetit!
Schweinefilet in dünne Streifen schneiden und mit den genannten Marinadezutaten marinieren. Für ugf.
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und achteln. Nochmals ca. 2 Min. braten, Linsen zugeben, mit Kokosmilch
Die roten Linsen wie auf der Verpackung beschrieben Im Anschluss die roten Zwiebeln fein hacken und die
Linsen abgießen, gut abtropfen lassen und in den Topf Linsen mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Inzwischen die Walnusskerne grob zerkleinern und in einer beschichteten Pfanne ohne Zugabe von Öl goldbraun
Schalotten pellen und grob hacken. Paprika waschen, von Stiel und Kerngehäuse befreien und grob
Die Linsen unter fließend kaltem Wasser waschen. Minuten in 500 ml gesalzenem Wasser kochen, abseihen, gut
Linsen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser Linsen zugeben, mit Gemüsebrühe ablöschen und mit passierten
Öl in einem hohen Topf erhitzen und das Sojahack darin Kreuzkümmel und Zimt zugeben, gut vermischen und schnell
Für das Chili-Kräutersalz die Kräuter von Stielen gehackten Chilischoten in einen Küchenprozessor geben und gut
Knoblauch schälen und fein hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken
Etwas Chili con Carne auf dem Boden einer großen Auflaufform Erneut Chili con Carne und Nudeln aufschichten und
Chili con Carne in Schälchen anrichten. Crème fraîche darauf geben und mit feingeschnittener Minze
Alle Chilis halbieren, auf ein Backblech legen und Dazu schmeckt Brot.