Tortilla de Patatas
Kartoffeln und Zwiebeln zugeben und ca. 20 Min. frittieren Kartoffel-Ei-Masse in die Pfanne geben und ca. 5 Min
Putenspieße mit Mais und Pfirsich
Belieben auf Holzspieße stecken und Putenspieße mit Mais und Pfirsich auf einem heißen Grill ca. 6 Min. goldbraun
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
ca. 2 Min. farblos anschwitzen. Reis zugeben und ca. 2 Min. mitrösten.
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
. 15 Min. rösten. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 3–4 Min. stocken
Gefüllte Eier mit Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Rabanadas – Arme Ritter mit Portwein
Baguette schräg in ca. 2 cm dünne Scheiben schneiden und Scheiben jeweils für ca. 1–2 Sekunden zuerst in
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln bringen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Spargel mit pochierten Eiern und Basilikum-Sabayon
In einem Topf ca. 3–4 l Wasser zugedeckt aufkochen Weißen Spargel im kochenden Salzwasser ca. 12–15 Min
Mac and Cheese mit Spinat und Macadamianuss
Makkaroni im kochenden Salzwasser ca. 8 Min. al dente Knoblauch ca. 1 Min. anbraten.
Arme Ritter mit Banane
Für ca. 1–2 Sekunden die Toastbrotscheiben jeweils . 2 Min. goldbraun anbraten.
Tom-Ka-Gai-Suppe
mit weißen Frühlingszwiebeln ca. 2 Min. anbraten. Auf niedriger Stufe zugedeckt ca. 10 Min. gar ziehen
Rosmarinhähnchen mit Parmesanpommes, Champignons und Kräuter-Knoblauch-Öl
Nach ca. 10 Min. wenden. . 8–10 Min. fertig garen.
Mediterran gefüllte Eier
In einem Topf ca. 2 l Wasser aufkochen. Eier im siedenden Wasser ca. 10 Min. hart kochen.
Schweineschnitzel in Ei-Senf-Hülle mit Honigkartoffeln und Rahmchampignons
. 15 Min. garen. im Ei wenden und in der Pfanne ca. 4 Min. rundherum
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
Eier ins kochende Wasser geben und ca. 6 Min. weich darin ca. 2 Min. braten.
Low-Carb-Pizzen à la Caprese
runden Pizzaböden (ca. 1 cm hoch) formen und ca. 5 . 8 Min. backen.
Überbackener Strammer Max mit Käse
bestreuen und im Ofen 3–5 Min. überbacken, bis der , Eier aufschlagen und ca. 3 Min. braten.
Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Öl und Parmesan
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Knoblauch mit Paprika ca. 2 Min. braten.
Gateau aux pommes à la crème patissière (Französischer Apfelkuchen)
Füge das Mehl, 1 Ei, 1 TL Vanilleextrakt, die Zitronenpaste Gib 2 EL Butter mit 0,5 TL Zimt und 2 EL Puderzucker
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und In einem Topf ca. 3 l Salzwasser auf hoher Stufe zum
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
Spaghetti darin ca. 9 Min. leicht bissfest kochen, Pfeffer dazugeben und ca. 3 Min. anschwitzen.