Pizza al tonno
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch ca. 2 Min
Käse-Bier-Suppe mit Speck
Mit Mehl bestäuben, glatt rühren und ca. 1 Min. rösten Anschließend mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 5 Min
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
, 1 TL Limettensaft und 3 EL Sojasauce fein pürieren In einer Schüssel 1 EL Limettensaft, 1 EL Sojasauce
Käse-Kümmel-Cracker
Teig auf wenig Mehl etwa 3 mm dünn ausrollen und mit Bleche nacheinander im Backofen ca. 12–15 Min. backen
New York Style Hot Dog
Zwiebeln darin ca. 8 Min. glasig dünsten. Würstchen darin ca. 5 Min. erwärmen.
Ziegenkäse im Speckmantel auf Salat mit Senf-Vinaigrette
In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen und Ziegenkäse im Ziegenkäse herausnehmen, erneut 1 EL Öl in der Pfanne
Tex-Mex-Chiliburger mit Limettenmayo
In einer Pfanne 2 EL Öl auf höchster Stufe erhitzen Bacon zum Ende ca. 2 Min. mitbraten.
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
, Essig und 2 EL Öl mischen. In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen
4-Käse-Pizza
In einer weiteren Schüssel Mehl, ¼ TL Salz und 4 EL Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Std. gehen
Thunfisch-Pizza mit Mozzarella, Rucola und Chili-Öl
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen . 14–16 Min. backen.
Thunfisch-Sandwich mit Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen und Eier darin ca. 7 Min. hart kochen.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
von beiden Seiten je ca. 30 Sek. anbraten. Pfanne nicht säubern. 1 EL Öl in der Pfanne auf hoher
Gefüllte Eier mit Mayonnaisesauce
In einem Topf Wasser aufkochen und Eier darin ca. 8 Eier abschrecken, pellen und halbieren.
Rib-Eye-Steak mit Ofengemüse
Zusammen ca. 15 Min. zu Ende garen. Fleisch in der Pfanne ca. 6–8 Min. rundherum grillen
Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis
EL Öl bestreichen. und 60 ml Öl unterrühren.
Veganer Tex Mex Taco mit Vemondo veganem Hack und Koriander
und Knoblauch darin ca. 1–2 Min. anbraten. Vemondo veganes Hack zugeben und ca. 7–10 Min. kross
Halloumi Käse aus der Pfanne mit Pistazien und Basilikum
Halloumi längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden ca. 3–4 Min. goldbraun und kross anbraten.
Aquafaba Mousse au Chocolate
Mit einem Handrührgerät mit Schneebesen ca. 10 Min. In einem Topf ca. 500 ml Wasser zum Sieden bringen.
Russische Eier pikant
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Marinierter Manchego-Käse mit Oliven und Mandeln
Zitrone heiß waschen und etwa 1/2 TL Schale fein abreiben Manchego-Käse in die Marinade geben und mind. 4 Stunden
Teigschiffe mit Ei auf georgische Art
Den Teig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 1 Std. gehen Nach 15 Min. jeweils 1 Ei in die Mitte der Teigfladen
Walnuss-Käse-Salat mit Äpfeln
In einer Pfanne Walnusskerne bei mittlerer ca. 4 Min Käse würfeln.