Schichtsalat
Sellerie, Mais und Ananas jeweils in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Eier hart kochen, abkühlen
Schichtsalat mit Fetadressing
Gemüse und Äpfel waschen. Karotten, Kohlrabi und Äpfel schälen. Äpfel vierteln und Strunk und Kerne
Schichtsalat mit Fetadressing
Feta abtropfen lassen. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. In den Mixtopf Feta, saure Sahne
Russische Eier
Eier in ausreichend Wasser 8-10 Minuten hart kochen, abschrecken und pellen. Die Eier längs halbieren
Russischer Salat
Kartoffeln am Vortag kochen, vollständig abkühlen lassen, pellen und in kleine Würfel schneiden. Eier
Russische Eier
Forellenfilets auf den russischen Eiern verteilen und Tipp: Klassischerweise wird als Garnierung für die russischen
Russische Zucchinipfannkuchen
Zucchini waschen, Enden entfernen und grob raspeln. In ein Sieb geben, kräftig salzen und ca. 5 Min.
Bunter Schichtsalat mit Joghurtdressing
Romanasalat in feine Streifen schneiden und in einem Sieb waschen. Karotten schälen und Enden entfernen
Mini-Matjes-Schichtsalat
Die rote Bete in Scheiben schneiden oder hobeln. Die Zwiebel schälen, halbieren und klein würfeln. Den
Schichtsalat mit Quinoa und Granatapfel
Den Schichtsalat wie folgt zusammenstellen: Friséesalat Schichtsalat mit Minz-Skyr-Sauce anrichten und servieren
Veganer Burger-Schichtsalat
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hamburgerbrötchen in ca. 1 cm große Würfel schneiden,
Schuba – Russischer Heringssalat
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser bedeckt ca. 20 Min. garen. Eier ca. 7 Min. vor Garzeit
Veganer Russischer Zupfkuchen
Russischen Zupfkuchen ca. 60 Min. backen. Veganen Russischen Zupfkuchen vorsichtig aus dem Ofen
Ikra – Russischer Auberginenkaviar
Aubergine waschen, Enden entfernen, schälen und in Würfel schneiden. Aubergine in eine Schüssel geben
Schichtsalat mit Zwiebel-Curry-Dressing
in Gläser oder eine große Schüssel schichten und Schichtsalat
Hessisches Schmandschnitzel
Für die Sauce den Speck fein würfeln. Zwiebeln schälen und fein hacken. Kräuter waschen, gut abtropfen