Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse
, mit Salz und Pfeffer würzen. Restlichen Lauch in feine Ringe schneiden.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
und Frühlingszwiebeln mit ½ TL Zucker ca. 2 Min. anbraten abklopfen und von beiden Seiten ca. 2 Min. scharf anbraten
Apfel-Matcha-Saft
Für den Apfel-Matcha-Saft die Limette auspressen und Den noch schaumigen Saft auf Eiswürfel gießen und kalt
Rote-Bete-Saft
Mit 200 ml kaltem Wasser auffüllen und alles zu einer Rote Bete Saft nach Belieben kalt stellen oder sofort
Abwehrdrink für kalte Tage
Ingwerscheiben in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, anschließend Ingwer entfernen. Mit den
Rotkohl-Slaw mit Orange
In einer Schüssel Rotkohl kräftig salzen, kneten und Dabei den Saft auffangen.
Pfirsich im eigenen Saft
Pfirsiche in ein Sieb abgießen und kurz abtropfen. In Schüsseln füllen und servieren. Guten Appetit!
Pretzeldog mit Cole Slaw
Hefe, Salz, Zucker und die lauwarme Milch miteinander Die Pretzeldogs mit Salat und Ketchup servieren.
Birnen-Rooibos-Saft
Für den Birnen-Rooibos-Saft die Birne vierteln, vom Den kalten Saft nach Belieben auf Eiswürfel gießen
Schoko-Chili-Salz
Das Salz hält sich ca. 12 Monate. Und informieren Sie sich über das Thema Salz.
Rosmarin-Zitronen-Salz
Für das Rosmarin-Zitronen-Salz den Rosmarin waschen Saft der Zitrone vermengen.
Flat-Bread-Pizza
Joghurt, Backpulver, italienische Kräuter und 1 Prise Salz Teigkugeln auf einer bemehlten Fläche mit einem Nudelholz
Cremiger Rotkohl-Slaw
Messer von der Oberkeule trennen, Keulen in einer flachen Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Salz-Karamell-Rauten
eine Schüssel gemahlene Mandeln, Mehl, eine Prise Salz , 50 g Zucker, Vanillinzucker und 120 g kalte Margarine
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Gurken waschen, schälen, Enden entfernen und längs Mit Salz und Pfeffer würzen und Suppe kalt stellen.
Rotkohl-Slaw mit Orangenmayonnaise
Dabei den Saft auffangen, Filets beiseitestellen. Salat vor dem Servieren abschmecken und Orangenfilets
Okroshka – kalte Gurkensuppe
Fertige Kartoffeln abgießen, gründlich kalt abschrecken Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen
Kalte Gurkensuppe mit Garnelen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In den Mixbehälter Gurke, saure Sahne, Joghurt, Salz
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Lauch hinzufügen und weitere ca. 2 Min. anbraten.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
darin ca. 3 Min. anbraten. samt Soße dazugeben.
Jackfruit-Wrap mit Tomaten-Mango-Salsa
Mit dem Saft einer Limette, Salz, Pfeffer und etwas Kidney Bohnen in einer Pfanne (ohne zusätzlich Öl) anbraten
Gegrillter Römersalat mit Salsa aus Melonen und Tomaten
heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und Saft Romana längs halbieren, sodass sie am Strunk noch zusammenhalten
Hamburger mit Basilikum-Tomaten-Salsa und Mozzarella
Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. erhitzen und Patties darin ca. 5 Min. von jeder Seite braten
Hähnchensaté mit Ananas-Minz-Salsa und Limettenreis
Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen, längs aus der Marinade nehmen und rundherum ca. 3 Min. anbraten