Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
Aubergine leicht salzen. Limette halbieren und Saft auspressen.
Hähnchenspieße vom Grill mit Salat und Knoblauchdip
Öl einrühren, bis ein cremiges Dressing entsteht. Salat und Gemüse zum Dressing geben und vermengen.
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
In einer Schüssel Mondarella mit 2 EL Olivenöl, Salz Tomaten, Zwiebeln und Basilikum mit dem Dressing vermengen
Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln
Anschließend zuerst das Salz und dann die Mandeln hinzugeben mit der Eiweiß-Salz-Mischung überzogen sind.
Hähnchenschnitzel in Parmesan-Kräuter-Mantel auf Tagliatelle und Tomatensauce
Tomatensauce mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken verteilen und mit Hähnchenschnitzeln in Parmesan-Kräuter-Mantel
Schweinefilet im Kräuter-Senf-Mantel mit Rahmsauerkraut und Schupfnudeln
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. der Pfanne geben und darin Schupfnudeln mit 1 Prise Salz
Zander mit Kräuterkruste und Zitronen-Risotto
Zander am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zander waschen und trocken tupfen.
Blätterteig-Bündel mit Prosciutto & Spargel
Spargel mit Olivenöl einpinseln, Salzen und Pfeffern fertig sind, das Ei mit der Milch verrühren und die Bündel
Green Goddess Salad
Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Klassischer Caesar Salad
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Salat mit dem Dressing vermengen.
Chicken-Salad mit Ofengemüse
Für das Dressing saure Sahne, Joghurt und Frischkäse und Pfeffer unter das Dressing.
Veganer Caesar Salad
Dressing mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken In einer Schüssel Salat mit dem Dressing vermengen.
Caesar Salad mit Hähnchen
Mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Schüssel Salat mit dem Dressing vermengen.
Caesar Salad mit Steakstreifen
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Salat mit Dressing vermengen.
Steaks vom Schwein im Kräuter-Gewürz-Mantel mit Rucola-Tomatensalat
Joghurt im Becher mit Thymian, Salz, Pfeffer und 2 und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Yakitori-Spieße mit Spinat-Sesam-Salat
Für das Dressing die Sojasauce, Mirin, Honig und Tahin Dressing mit dem Spinat vermischen.
Spinat-Rucola-Feta-Salat mit Avocado
Für das Dressing Walnussöl, Apfelsaft, Balsamicoessig und Dijon-Senf miteinander verrühren, mit Salz, Pfeffer
Winter-Salat mit Blauschimmelkäse und Walnuss-Vinaigrette
feine Streifen schneiden, waschen, trocken schütteln, salzen In einer Schüssel Saft, Salz, Pfeffer mit Senf verrühren
Frischer Bohnen-Basilikum-Salat mit Tomaten
Feta grob mit den Händen zerbröseln. Zwiebeln, Feta, Basilikum und Bohnen zum Dressing geben
Wildlachs auf Kartoffel-Apfel-Radieschen-Salat
Lachs waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Fruchtiger Bulgur-Salat mit Pak Choi
Mit Salz und Pfeffer würzen. Bulgur mit Zitronenschale, -saft, Salz und Pfeffer
Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette
Auf Küchenkrepp beiseitelegen und leicht salzen. Zucchini-Salat mit gebratenen Garnelen und Baguette