Salat à la Nizza
Für das Dressing die Zitrone auspressen. Mit Dressing garnieren und die Frühlingszwiebeln drüberstreuen
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Zutaten mit den Händen kräftig verkneten, dann
Wassermelone-Feta-Salat und Minze
Limette halbieren und Saft auspressen. Auf einer Platte anrichten und Feta mit den Händen
Avocado mit Kräuterfrischkäse und Spinat-Salat
Spinat und Tomaten in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz Spinat-Salat auf Tellern verteilen, Avocado daraufsetzen
Karotten-Kartoffel-Salat mit Schinken
Abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. Eier in Spalten schneiden.
Rotkohl-Apfel-Salat mit Grapefruit
Alles mit dem Dressing gut vermengen. Dressing vermengst und ca. 30 Min. ziehen lässt.
Mozzarella-Salat mit Croûtons und Himbeeren
Salat waschen, grob zerzupfen und abtropfen lassen Aus der Pfanne nehmen und leicht salzen.
Rote-Bete-Salat mit Schafskäse
Feta mit den Händen grob zerbröseln. Für das Dressing Orange auspressen.
Romana Salat mit Erbsen & Haselnüssen
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Erbsen-Dressing und Haselnüsse darüber verteilen und
Lauwarmer Radicchio-Mozzarella-Salat
Mozzarella in ein Sieb abgießen, mit den Händen in Mozzarella und Basilikum auf Tellern anrichten, mit Dressing
Röstkartoffel-Salat mit Tomaten und Feta
Feta mit den Händen zerbröseln. Tomaten, Zucchini, Feta und Dill vorsichtig mit dem Dressing
Gebratener Camembert mit Melonen-Salat
Salat waschen und abtropfen lassen. Salat, Melone und Cashewkerne mit dem Dressing vermengen
Salat mit gebratenen Zucchini und Möhren
Leicht salzen und pfeffern, herausnehmen. Salat waschen, trocken schleudern und zerzupfen.
Kräuterschnitzel mit Röstkartoffel-Gurken-Salat
Kartoffeln mit Olivenöl, Bratkartoffelgewürz und Salz Schnitzel salzen und beiseitestellen.
Thunfisch-Salat mit Oliven und Orangen
Den austretenden Saft dabei auffangen. Mit Olivenöl, Orangensaft, Salz und Chili vermengen
Hähnchenbrust mit Gurken-Minz-Salat
In einer Schüssel 2 EL Öl mit Honig, Curry, Salz und Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. Crostini mit Garnelen-Avocado-Salat servieren.
Gebackener Feta mit Maronenkruste und Salat
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten, Gurken, Oliven und rote Zwiebel mit dem Dressing
Galia-Melonen-Salat mit Feta
Feta grob mit den Händen zerbröseln. Olivenöl zu einem Dressing verrühren.
Dreierlei-Bohnen-Salat mit Croûtons
Crème-fraîche-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken In eine Schüssel Bohnen zusammen mit Dressing vermengen
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Koriander-Dressing mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken Avocado-Salat mit Koriander-Dressing beträufelt servieren
