Knackiger Salat im Glas
Salat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Zander auf Kürbispüree mit Gremolata
Zander waschen, trocken tupfen und mit Salz würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Spaghetti mit Sugo von Karotten und Kohlrabi an einer Mandel-Petersilien-Gremolata
Mandeln grob hacken. Mit der Petersilien-Mandel-Gremolata und der restlichen
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
One-Pot-Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen, mit Thymian-Mandel-Crunch bestreuen
Buntes Gemüse-Ragout in Kokossoße mit Rosinen-Mandel-Topping
Anschließend leicht salzen. Das Gemüse-Ragout mit Salz und Pfeffer abschmecken
Tagliatelle an Zitronen-Rosenkohl aus dem Ofen mit Petersilien-Mandel-Pesto
In einer Schüssel 1 EL Zitronensaft, 2 EL Öl und Salz Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchen nach Art Teriyaki zu Kürbis aus dem Ofen und Couscous an Pflaumen mit Joghurt-Dressing
Kürbis in ca. 1 cm breite Spalten schneiden. Honig, Sojasauce, 1 EL Essig, Öl, Speisestärke und Salz
Caesar Salad
Mit Salz, Pfeffer sowie Zitronensaft würzen und den Herausnehmen, leicht salzen und abkühlen lassen.
Caesars Salad
dabei mit dem Pürierstab weiter pürieren, bis das Dressing Salat mit dem Dressing mischen und mit Croûtons und
Angel Food Cake
Angel Food Cake im Ofen ca. 40 Min. backen. Sobald der Angel Food Cake fertig gebacken ist, aus
Saté-Spieße mit Thai-Salat
, Sambal Oelek, Tomatenketchup, Sojasauce und den Saft Für den Thai Salat Möhren, Pak Choi und Paprika waschen
Griechischer Rote Bete Salat
Garzeit muss mit einem spitzen Messer oder einer Nadel Für das Dressing Essig, Rote Bete-Saft, Salz, Pfeffer
Rote-Linsen-Pasta-Salat
, Balsamicoessig, Zitronensaft und Honig zu einem Dressing Das Dressing unter den Pasta-Salat heben und für mindestens
Tofu-Salat Bowl mit Bohnen
Geschmack kann man natürlich noch ein zusätzliches Dressing für den Tomatensalat verwenden – z.B. ein Joghurt-Dressing
Kartoffelrösti mit Tomaten-Gewürzgurken-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Pilztörtchen mit Orangen-Rotkohl-Salat
Saft zum Rotkohl geben und ca. 2–3 Min. mit den Händen Dressing mit dem Kohl mischen und zugedeckt marinieren
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Mit Salz und Pfeffer würzen und in den Topf geben. Tipp: Der Salat eignet sich sehr gut zum Mitnehmen.
Burger mit Rotkohl-Orangen-Salat
In einer Schüssel mit den Händen kräftig durchkneten Den dabei austretenden Saft auffangen.
Panzanella-Salat mit Melone und Grillkäse
einer Schüssel beides mit 2 EL Olivenöl, Balsamico, Salz Baguette mit den Händen grob würfeln und auf einem
Vegane Türkische Pizza mit Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Salat und Gurken mit dem Dressing vermengen.
Pfannenbrot mit Bärlauch und Tomaten-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dressing mit Gurke, Frühlingszwiebeln und Tomaten vermischen
Avocado-Grapefruit-Salat mit Meeresfrüchten
den Trennwänden v-förmig herausschneiden, dabei den Saft Meeresfrüchte darauf verteilen und alles mit dem Dressing
Gemischter Salat mit Gnocchi und Himbeeren
Olivenöl, Zitronensaft und -schale, Senf, Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
Rote-Bete-Apfel-Salat
Senf, Walnussöl und Meerrettich verrühren und mit Salz Rote Bete und Apfelscheiben mit dem Dressing vermischen