Backhendl mit Semmel-Pommes und Salat
Für das Dressing Schnittlauch waschen, trocken schütteln Salat in der Schüssel intensiv mit Kräuterdressing
Petersilienhackbällchen mit Karotten-Apfel-Salat
Für den Salat Karotten waschen, schälen und grob in Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Walnuss-Käse-Salat mit Äpfeln
vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Spalten Öl, Apfelsaft und Essig zugeben und mit Salz und Pfeffer
Miniwürstchen im Schlafrock mit buntem Salat
Limette halbieren und Saft auspressen. und Tomaten vorsichtig aus dem Ofen holen, mit dem Salat
Salat mit Feta und gekochten Eiern
Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen Salat, Eier und Feta mit Dressing vermengen und servieren
Garnelen mit Chinakohl-Mango-Salat
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Chinakohl, Gurken, Frühlingszwiebeln und Erdnüsse mit dem Dressing
Grapefruit-Fenchel-Salat mit Kokosgarnelen
zwischen den Trennwänden herausschneiden, dabei den Saft Grapefruitfilets unter den Salat heben.
Cevapcici mit griechischem Salat und Hirtenkäsedip
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Vorbereitetes Gemüse und Minze zugeben, locker mit dem Dressing
Fruchtiger Salat mit Aprikosen und Schinken
Serranoschicken grob mit den Händen zerpflücken. Balsamico-Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken
Erdbeer-Salat mit Hähnchen und Quinoa
Basilikum-Dressing abschmecken. Hähnchen dazu anrichten und mit Basilikum-Dressing
Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen
EL Olivenöl in einem dünnen Strahl dazugießen und Dressing Salat, Gurke, Beeren und Pfifferlinge mit dem Dressing
Veganer Gyrosteller mit Reis und Salat
Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Veganer Grillgemüse-Couscous-Salat
Aubergine leicht salzen. Limette halbieren und Saft auspressen.
Hähnchenspieße vom Grill mit Salat und Knoblauchdip
Öl einrühren, bis ein cremiges Dressing entsteht. Salat und Gemüse zum Dressing geben und vermengen.
Veganer Tomaten-Mondarella-Salat
In einer Schüssel Mondarella mit 2 EL Olivenöl, Salz Tomaten, Zwiebeln und Basilikum mit dem Dressing vermengen
Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln
Anschließend zuerst das Salz und dann die Mandeln hinzugeben mit der Eiweiß-Salz-Mischung überzogen sind.
Hähnchenschnitzel in Parmesan-Kräuter-Mantel auf Tagliatelle und Tomatensauce
Tomatensauce mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken verteilen und mit Hähnchenschnitzeln in Parmesan-Kräuter-Mantel
Schweinefilet im Kräuter-Senf-Mantel mit Rahmsauerkraut und Schupfnudeln
Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. der Pfanne geben und darin Schupfnudeln mit 1 Prise Salz
Zander mit Kräuterkruste und Zitronen-Risotto
Zander am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Zander waschen und trocken tupfen.
Blätterteig-Bündel mit Prosciutto & Spargel
Spargel mit Olivenöl einpinseln, Salzen und Pfeffern fertig sind, das Ei mit der Milch verrühren und die Bündel
Green Goddess Salad
Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Klassischer Caesar Salad
Zitrone halbieren und Saft auspressen. In einer Schüssel Salat mit dem Dressing vermengen.