Spargel-Kalbs-Pfanne
und ebenfalls für 2-3 Minuten anbraten. Die Tomaten hineingeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken
Spargel-Galette mit Erbsenpüree
In einer Schüssel Mehl und Salz mischen. In einem hohen Gefäß Erbsen, Zwiebel, Salz, Pfeffer
Spargel-Himbeer-Toast
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und in In einer Schüssel Schmand, Eigelb, Basilikum, Salz
Panzanella mit grünem Spargel
darin ca. 4 Min. anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Honig und Zitronenschale würzen.
Spargel im Blätterteig mit Frischkäse
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige In einer Schüssel Frischkäse mit Salz und Pfeffer cremig
Ofen-Spargel mit Nüssen
Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben und Saft , Olivenöl und Zitronenschale vermengen und mit Salz
Rotgarnelen mit Spargel-Risotto
Gemüsebrühe ggf. anrühren, aufkochen und warm halten Spargel nach ca. 10 Min.
Pasta mit grünem Spargel
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spargelstreifen mit in die Pfanne geben, gut vermischen und mit Salz
Spargel überbacken mit Käse
/Anbratstufe braten. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den
Nudel-Spargel-Frittata
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige In einer Schüssel Eier, Sahne, Salz und Pfeffer verquirlen
Spargel-Ziegenfrischkäse-Terrine
Inzwischen Spargel schälen und holzige Enden abbrechen Daraufhin, in ein Sieb gießen und mit kaltem Wasser
Weißer Spargel Grundrezept
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Spargel zugeben und ca. 15 Min. garen.
Weißer Spargel mit Lachsfilet
Spargel schälen, holzige Enden entfernen und im tiefen Kartoffeln, Spargel und Lachs 25 Min.
Schinken-Spargel-Röllchen
Spargel waschen, weißen Spargel schälen und holzige , herausheben, kalt abschrecken und abkühlen lassen
Frittataschnitten mit grünem Spargel
mit Karotten darin ca. 3–4 Min. anbraten. gleiten lassen, wenden und erneut zugedeckt 2–3 Min. braten
Grüner Spargel mit Linsen
Spargel gegebenenfalls am unteren Ende etwas abschälen Frühlingszwiebeln und Spargel zusammen mit den Linsen
Spargel-Blätterteig-Sticks
Dann spiralförmig um den Spargel wickeln. Eigelb bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
Pasta an Chorizo und Spargel
Zwiebeln pellen und in dünne Spalten schneiden. und weitere zwei Minuten später den grünen Spargel
Spargel-Reis-Pfanne
Olivenöl 8-10 Minuten bissfest braten. Gebratenen Spargel mit Reis und Schinken anrichten
Romanesco Spargel Tartes
Butter in Stücken, Ei, 1-2 EL Wasser und Salz hinein zugeben und weitere 4 Minuten garen, herausnehmen, kalt
Gegrillter grüner Spargel
Melone halbieren, Kerne entfernen, in dünne Spalten Minuten rundherum garen, mit Salz und Pfeffer würzen
Spargel mit Bärlauch-Lachs
Oragne auspressen und den Saft mit Salz und Rapsöl Rapsöl bei mittlerer Hitze ca. 10 bis 15 Minuten anbraten