Rindergeschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Sauce und Spätzle
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Pfanne nicht säubern.
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Salat auf Tellern verteilen, Roastbeef und Sauce Tatar
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Pfanne säubern. Zu einer cremigen Sauce fein pürieren.
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft Mit Kartoffeln und veganer Sauce hollandaise servieren
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
Spargel dazugeben, Sauce darüberträufeln und Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce servieren.
Burger mit Mango-Sauce und Bohnen-Pattie
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Bohnen in ein Sieb gießen
Chickenburger mit Ananas und Kartoffel-Gemüse-Talern
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Hähnchen waschen, trocken tupfen, flach halbieren, sodass jeweils
Gurken-Hafer-Drink mit Früchten und Minze
Gurke waschen und grob würfeln. Bananen und Melone schälen. Melone entkernen und Fruchtfleisch würfeln
Panierte Schnitzel mit Salzkartoffeln und grüner Sauce
Saure Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker Grüne Sauce durchziehen lassen.
Pulled Pork mit Pommes & BBQ-Sauce
BBQ-Sauce ca. 8–10 Min. auf niedriger Stufe unter Rühren Pulled Pork darüber verteilen und mit BBQ-Sauce, Mayonnaise
Spaghetti mit Räucherlachs in Zitronen-Creme-Sauce
Die Sauce sollte jetzt nicht mehr kochen. Spaghetti und Räucherlachs unter die Sauce mischen.
Pasta in Frischkäse-Erbsen-Sauce mit Katenschinken
Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. Info: Mit dem Kochwasser wird die Sauce angerührt.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in dünne Sauce auf mittlerer Stufe ca. 3–4 Min. einköcheln lassen
Spaghetti mit Schnitzelstreifen und Pilz-Rahm-Sauce
Pfanne nicht säubern. Spaghetti in ein Sieb abgießen, mit Sauce auf Tellern
Geschmortes Hähnchen in Tomaten-Wein-Sauce
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen, Enden entfernen und in Scheiben schneiden
Hackbällchen in Zitronen-Basilikum-Sauce mit Rotkohl
Pfanne nicht säubern. Basilikumstiele aus der Sauce nehmen und diese mit
Steaks mit Kruste, Kartoffelpüree und grüner Sauce
In einem hohen Gefäß gehackte Kräuter mit 100 g saurer den Topf geben, Milch, Meerrettich und restliche saure
Tagliatelle mit Pilz-Zitronen-Sauce und Mozzarella
Champignons ggf. mit einem Küchenpapier säubern und Die Stärke unter Rühren in die Sauce geben und ca.
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Vegane Sauce hollandaise mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft Sellerie-Schnitzel mit Spargel, Kartoffeln und Sauce
Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kasseler abwaschen, trocken tupfen und in Scheiben
