Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Kartoffeln und Lauch in ein Sieb abgießen, kalt abschrecken Kartoffeln und Lauch zugeben und das Gemüse auf niedriger
Überbackene Pute in Sahne-Sauce
Putenfleisch mit Tomaten-Sahne-Sauce in eine Auflaufform Überbackene Pute in Sahne-Sauce aus dem Ofen nehmen
Bratwürste mit Kartoffel-Speck-Stampf und Gurken-Kohlrabi-Salat
Kartoffeln schälen, waschen und in ca. 2–3 cm große Gurke waschen, Enden entfernen, der Länge nach in feine
Rostbratwürstchen mit Kartoffel-Gurken-Salat und Senf-Speck-Dressing
und die Gurke leicht schräg in ca. 1 cm breite Stücke Heiße Kartoffeln mit 5 EL Kochwasser zur Dressing-Gurken-Mischung
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Orangen-Lachs mit Kürbis-Porree-Gratin
Porree im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. garen und Kürbis-Porree-Gratin aus dem Ofen nehmen und mit Orangen-Lachs
Kasseler auf Porree mit Apfel-Honig-Sauce
Porree waschen, Wurzelenden entfernen und in 6–8 cm Kasseler auf den Porree legen und für ca. 20 Min. abgedeckt
Seelachs nach Art Bordelaise mit Püree
Kartoffeln, Milch, 20 g Butter, 0,5 TL Salz und 1 Prise Seelachs nach Art Bordelaise mit Püree auf Tellern
Hackfleischsuppe mit Lauch und Mais
Den Lauch putzen, waschen und den weißen bis hellgrünen Den Lauch dazugeben und ohne eingesetzten Messbecher
Gebratene Pute mit Käse-Kartoffeln als Smashed-Potatoes und Guacamole
die Pute darin ca. 4–5 Min. goldbraun anbraten. Die Käse-Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit Pute und
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
hoher Stufe erhitzen und Lauch darin ca. 3 Min. anbraten Rinderhüfte à la Duxelles mit Jus und Lauch servieren
Hähnchen-Schenkel mit Honig-Kartoffeln, Gurken-Sticks und Schnittlauch-Quark
Kartoffeln waschen, je nach Größe vierteln oder achteln und die Kartoffeln mit 1 EL Honig und ½ TL Salz ca
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
Kartoffeln waschen und in einem Topf mit Salzwasser Senf, 3 Öl, Gurken, Radieschen, Schnittlauch und Zwiebelwürfel
Pasta in cremiger Puten-Champignon-Sauce
Pute waschen, trocken tupfen und grob würfeln. Spaghetti in cremiger Puten-Pilz-Sauce auf Tellern
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten. Wasser dazugeben und alles ca. 8 Min. auf niedriger
Schweinefilet vietnam Art mit Porree & roten Zwiebeln
Für ugf. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen Lauch und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden Reis laut
Makkaroni mit Pute in cremiger Brokkoli-Zwiebel-Sauce
Sauce ca. 4 Min. auf niedriger Stufe köcheln. Makkaroni mit Pute und Brokkoli-Zwiebel-Sauce auf Tellern
Veganer Reisauflauf mit Lauch, Blumenkohl und Mais
Lauch längs halbieren, Wurzelende abschneiden, in Ringe In eine Auflaufform Blumenkohl, Lauch, Zwiebel, Mais
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Eiern
Kartoffeln in einer Auflaufform verteilen und Spinat-Sahne-Sauce Kartoffel-Spinat-Auflauf im Ofen ca. 35 Min. backen
Kartoffel-Bowl mit Ei und Schinken
Gurken waschen und in Scheiben schneiden. zugeben und mit einem Kartoffelstampfer zu einem Püree
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Oberseiten der Burger-Brötchen mit jeweils 1 EL Senf-Dill-Sauce
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, in eine Schüssel geben
Speck-Kartoffeln mit Kräuter-Ei-Dip
Baconscheiben halbieren, jede Kartoffel in eine halbe Im Backofen ca. 45–55 Min. backen, dabei Kartoffeln
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
Bohnen, Kartoffeln, Schinken und Artischocken ca. 6 Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Salz und Pfeffer kräftig