Scaloppine al limone
Das Fleusch 1 Std marinieren. Bei uns gab es einen Kartoffel-Olivenstampf dazu.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Scaloppine und Püree auf Tellern anrichten und mit Bärlauchpesto servieren.
Gnocchi al limone
Knoblauch, 1 TL Chili und Zitronenschale ca. 3 Min. Gnocchi al limone mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vegane Pasta al Limone
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen darin ca. 5 Min. bei niedriger Stufe braten.
Scaloppine alla panna mit frischen Gnocchi und Lauch
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Gnocchi und Scaloppine alla panna unterheben und auf
Kartoffeln mit Eier
Schichtweise: Kartoffeln Eier Hartwurst Etwas Salz, wiederholen so ob am Ende das letzte Schicht ist das Kartoffeln
Puten-Schaschlik an Letscho auf Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Pute abwaschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große Kartoffeln waschen, schälen, in ca. 4 cm große Stücke
Minischnitzel mit Kartoffel-Kürbis-Püree
Inzwischen Putenschnitzel waschen, trocken tupfen, etwas flach Püree und Schnitzel auf Teller anrichten und servieren
Kartoffel-Kürbis-Püree mit Pilzgemüse
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Petersilie zur Sauce geben.
Kartoffel-Lauch-Rösti mit Spinatsalat
Lauch putzen, in breite Ringe schneiden. Kartoffeln waschen und grob reiben.
Gefüllte Hähnchenbrust mit Kartoffel-Erbsen-Püree und Dill-Gurken-Salat
, sodass 8 gleich große flache Schnitzel entstehen. Kartoffel-Erbsen-Püree auf Teller verteilen, Hähnchenspieße
Kräuter-Schnitzel mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 2 cm große Stücke Brokkoli-Kartoffel-Püree und Kräuter-Schnitzel auf
Schweinerückensteaks mit Röstzwiebelkruste und Kartoffel-Apfel-Püree
Pfanne geben, Lauch darin auf mittlerer bis hoher Steaks aus dem Ofen nehmen, mit Lauch und Püree auf
Schweinefiletmedaillons mit Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat
Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat auf Tellern anrichten Tipp: Den Bratensatz aus der Pfanne kannst du als Sauce
Köttbullar mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Köttbullar in die Sauce geben und bis zum Anrichten Köttbullar mit Preiselbeerfüllung und Röstzwiebel-Kartoffel-Püree
Lammfilets mit Rotweinschalotten und Kartoffel-Erbsen-Püree
Kartoffeln schälen, waschen und in grobe Stücke schneiden zu Püree verarbeiten.
Wolfsbarsch auf Kartoffel-Speck-Püree mit Erbsen
Kartoffelstampfer zu einem Püree verarbeiten. Erbsengemüse mit Wolfsbarschfilets und Kartoffel-Speck-Püree
Schweinesteak in Pfefferjus mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Petersilie unter das Püree rühren. Schweinesteak mit Pfefferjus beträufeln und mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Ofenspargel mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree
Kartoffel und Karotten waschen, schälen und in ca. Ofenspargel zusammen mit Schinken und Karotten-Kartoffel-Püree
Lammfilet mit Meerrettichkruste und Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli-Kartoffel-Püree mit Salz und Muskat abschmecken Meerrettichkruste aus dem Ofen nehmen, zusammen mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Gurken-Kartoffeln mit Hering
Kartoffeln schälen, mundgerecht würfeln und in der die fein gewürfelte Gewürzgurke in die Frischkäse-Sauce
Kartoffel-Porree-Suppe
Kartoffeln schälen und würfeln. mit Kartoffeln und Porree ca. 4 Min. anbraten. 1 EL
Gedämpfter Lachs mit Meerrettich-Püree
Kartoffeln schälen, würfeln und waschen und in den Abschmecken und gedämpften Lachs mit Meerrettich-Püree