Brokkoli-Granatapfel-Tatar mit gebackener Süßkartoffel
Brokkoli waschen, Strunk schälen und den oberen Teil Brokkoli im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. blanchieren
Schweinesteak in Pfefferjus mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli waschen, den Strunk großzügig schälen und Brokkoli mit Strunk in ca. 2 cm große Stücke schneiden
Pute und Brokkoli an grünem Quinoa-Risotto
Brokkoli waschen, Strunk schälen und den oberen Teil aus dem Ofen nehmen, mit grünem Quinoa-Risotto und Brokkoli
Möhren-Suppe mit Brokkoli zu Petersilienpesto und Mandeln
Brokkoli waschen und in ca. 2–3 cm große Röschen teilen Brokkoliröschen gar sind, ist die Möhren-Suppe mit Brokkoli
Lammfilet mit Meerrettichkruste und Brokkoli-Kartoffel-Püree
Brokkoli waschen, Strunk schälen und alles in Stücke Brokkoli hinzugeben und fertig garen.
Marinierter Lachs mit Brokkoli-Gemüse und Reis
Brokkoli waschen und in ca. 2 cm große Röschen brechen Pfanne erneut bei mittlerer Stufe erhitzen und Brokkoli
Sesam-Hummus mit geröstetem Brokkoli und Karotten
Brokkoli waschen, trocken schütteln und in Röschen Gerösteten Brokkoli und Karotten aus dem Ofen nehmen
Low-Carb-Pizza mit Brokkoli und Schinken
Brokkoli waschen und Röschen abbrechen. Alternativ Brokkoli in einem Mixer grob zerkleinern
Vegane Spinat-Nudeln mit Brokkoli und Sesamsauce
Brokkoli waschen, trocken schütteln und kleine Röschen Brokkoli ca. 5 Min. scharf anbraten.
Zitroniges Back-Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat und Radieschen
Kartoffelsalat nochmals durchmischen, Gurken, Radieschen Das gebackene Hähnchen mit Gurken-Kartoffelsalat auf
Mit Gemüse gefüllte Maultaschen an Radieschen-Kartoffelsalat mit Röstzwiebeln
Kartoffelsalat mit Salz und Pfeffer abschmecken und Tipp: Falls der Kartoffelsalat zu fest geworden ist
Vegane Mini-Schnitzel in Kräutersauce an Erbsen-Kartoffelstampf
EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Mini-Schnitzel Vegane Mini-Schnitzel, Erbsen-Kartoffelstampf und Kräutersauce
Parmesan-Schnitzel mit Tomaten-Risotto und jungem Spinat
Schnitzel waschen, trocken tupfen und zum Temperieren Schnitzel kräftig salzen.
Schnitzel vom Schweinefilet mit Nudeln und mediterranem Gemüse aus dem Ofen
Schnitzel vom Schweinefilet zuerst rundherum im Mehl Schnitzel in der Pfanne rundherum ca. 3–4 Min. goldbraun
Krosses Parmesan-Schnitzel mit Honig-Kartoffeln und Gurkensalat
Schnitzel waschen, trocken tupfen, halbieren, etwas Schnitzel in der Pfanne rundherum ca. 4 Min. braten
Klassisches Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Schnitzel nacheinander zuerst im Mehl, dann im Ei und Schnitzel in der Pfanne rundherum ca. 4 Min. goldbraun
Schnitzel in Paprika-Pilz-Rahm mit gebratenen Schupfnudeln
Schnitzel zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Schnitzel von jeder Seite ca. 1 Min. darin anbraten
Parmesan-Schnitzel mit Ofenkartoffeln und Chili-Zucchini-Salat
Für die Panierung der Schnitzel einen ersten Teller Tipp: Es ist wichtig, dass du die Schnitzel in viel
Tortelloni-Broccoli-Gratin
Broccoli in Röschen teilen und gründlich waschen. Knoblauch darin glasig schwitzen.
Putenpfanne mit Broccoli und Karotten
Brokkoli und Karotten waschen, Karotten schälen, Enden Karotten und Brokkoli abgießen und dabei Kochwasser
Frischer Kartoffelsalat mit Sellerie, Radieschen und Zitronen-Senf-Dressing
Kartoffelsalat nochmals mit Salz abschmecken, auf Teller
Hähnchen karibische Art mit Minz-Kartoffelsalat an Mango-Salsa
Mangosalsa, Kartoffelsalat und Hähnchenbrustfilets
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
Frischkäse und Senf gleichmäßig auf den Schnitzeln Die Schnitzel mit der Füllung nach innen zusammenklappen
Erdnuss-Schnitzel mit Basmati-Reis an Karotten mit Petersilie und Honig
Schnitzel abwaschen, trocken tupfen, quer halbieren Schnitzel zuerst im Mehl wälzen, dann durch das Ei