Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
Pfannengemüse und Reis zugeben und ca. 5 Min. weiter Limette halbieren und 1 EL Saft auspressen.
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch-Reis-Füllung auf Tomatensoße
In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser bedeckt Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
Gefüllte Zucchini mit Paprika und Koch-Schinken an Reis
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Im Ofen ca. 15 Min. backen.
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
Oliven fein hacken. Reis, Porreegemüse, Mehl und Eier vermengen, mit Salz
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Reis, Spargel und Lachs 25 Min.
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Weißkohls entfernen, halbieren, Strunk entfernen und in feine Knoblauch schälen und fein hacken.
Murgh Tandoori – mariniertes Hähnchen aus dem Ofen mit Reis
einer Schüssel Zwiebel, Ingwer und Knoblauch mit 1 EL Im Ofen ca. 15 Min. garen.
Kokos-Curry mit Kichererbsen und gerösteten Auberginen an Reis
Salzen und in einem Sieb über dem Waschbecken ca. 10 Min Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein hacken.
Rib-Eye-Steak mit Süßkartoffeln und Cola-Schalotten
Schalotten zugeben und weitere ca. 2 Min. anbraten. Tipp: Mit einem Thermometer bestimmst du am besten
Brokkoli-Pizza mit Grünkohl-Pesto
Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett Parmesan fein reiben.
Avocado-Pesto mit Vollkorn-Penne
halbieren oder die Unterseite kreuzweise einritzen. 2 EL Penne abgießen, mit dem Pesto vermengen und auf Tellern
Süßkartoffel, Spinat, Feta Quiche
Knoblauch schälen und fein hacken. Ingwer schälen und fein reiben oder hacken.
Zucchini-Bulgur-Salat mit Feta
Knoblauch schälen und fein hacken. Feta in den Topf bröckeln und alles miteinander vermengen
Kritharakisalat mit Kochschinken und selbstgemachtem Pesto
Kritharaki im kochenden Salzwasser ca. 10 Min. garen Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Frische Tagliatelle mit grünem Pesto
Knoblauch schälen und fein hacken. Knoblauch, Parmesan und Olivenöl fein pürieren.
Grundrezept Getreide-Obst-Brei
Milch zugeben und 8 Min./100 °C/Stufe 3 garen. /Stufe 8 fein pürieren.
Spinat-Feta-Quiche mit Röstiboden
Verrühre die Eier mit Feta, Milch und Pfeffer. Backe die Quiche für weitere 45 Minuten.
Gefüllte Frikadellen zu Aubergine mit Feta
Alles ca. 20 Min. im Ofen backen. in die Auflaufform geben und ca. weitere 12–15 Min
Omlette mit Tomate, Feta und Petersilie
waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein Feta mit den Händen oder einer Gabel grob zerbröseln
Grundrezept Getreide-Obst-Brei
Wasser aufkochen und ca. 10 Min. auf niedriger Stufe und fein pürieren.
Putenröllchen mit Feta-Sesam-Füllung
In einer Schüssel Feta fein bröseln und mit saurer Dann Temperatur reduzieren, 1 EL Butter zugeben und
Auberginen-Spinat-Salat mit Feta
Feta abtropfen lassen und fein zerbröckeln. Zitrone heiß abwaschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben