Kürbis-Korma mit Kartoffeln und Möhren
Kartoffeln, Möhren und Zwiebeln schälen, Kürbis halbieren Paste mörsern und mit den Rosinen unter das fertige Kürbis-Korma
Schoko-Kürbis-Kuchen mit Kokosraspeln
Für das Kürbispüree den Kürbis halbieren und mit der Kürbis für 30-40 Minuten auf mittlerer Schiene backen
Hackbällchen mit Kürbis, Apfel & Salat
Den Feta fein zerbröseln. 100 g Kürbis grob raspeln Schalotten, dem Knoblauch, dem Feta, dem Hackfleisch, dem Senf
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
Kürbis waschen, längs halbieren, Kerne herauskratzen die Kürbisspalten einlegen, nochmals aufkochen und Kürbis
Kürbis-Pancakes mit Beeren-Sojaghurt
Kürbis waschen, Kerngehäuse entfernen und grob würfeln Kürbis in ein Sieb abgießen, etwas abkühlen lassen
Winter-Bowl mit Rosenkohl und Kürbis
Kürbis mit Schale grob würfeln. In einer Schüssel 1 EL Honig mit 1 EL Senf, 3 EL Olivenöl
Weißweinrisotto mit würzig gebackenem Kürbis
Wenn der Risotto fertig ist, übrige Butter und Hälfte Fertigen Kürbis aus dem Ofen nehmen.
Minischnitzel mit Kartoffel-Kürbis-Püree
In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser Kartoffeln und Kürbis abgießen, ausdampfen lassen.
Kürbis-Apfel-Curry mit Mangodip
Kürbis waschen, faseriges Innere und Kerne aus dem Kürbis entfernen.
Rinder-Gulasch mit Kürbis und Kartoffeln
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels Rinder-Gulasch mit Kürbis und Kartoffeln auf Tellern
Kürbis-Quark-Plinsen mit Feldsalat
Kürbis waschen, halbieren, schälen, entkernen und klein Karotte und Kürbis im kochenden Wasser zugedeckt ca
Kürbis-Risotto mit Schweinefilet und Rosenkohl
Kürbis halbieren, mit einem Löffel entkernen und mit Kürbis dazugeben und anschließend mit 1 Kelle Brühe
Glutenfreie Kürbis-Karotten-Quiche
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren, Kerne mit mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebel mit Karotten und Kürbis
Pasta mit Lachs-Kürbis-Sauce
Kürbis waschen, Enden dünn abschneiden, halbieren und Alles zugedeckt ca. 5–7 Min. garen, bis der Kürbis
Kartoffel-Kürbis-Püree mit Pilzgemüse
Kürbis waschen, halbieren, mithilfe eines Löffels entkernen In einem Topf Kartoffeln und Kürbis mit Salzwasser
Kürbis-Kokos-Suppe mit Hähnchen
Kürbis schälen, halbieren, Kerne und faseriges Innere Kürbis zugeben und ca. 4–5 Min. mitbraten.
Kürbis-Puten-Topf mit Reis
Kürbis waschen, halbieren, Kerne mithilfe eines Löffels Topf erneut mit 2 EL Öl erhitzen und Zwiebeln, Kürbis
Kürbis-Ingwer-Puffer mit Birnenquark
Kürbis waschen, Enden entfernen, halbieren und Kerne Kürbis mit Schale grob raspeln.
Szegediner Kürbis-Auberginen-Gulasch
Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und Kürbis, Karotten und Paprika dazugeben und nochmals
Gefüllte Pita mit Lachs und Honig-Senf-Dip
Orangensaft, Pfeffer und jeweils 1 TL Honig und süßem Senf Pita-Brote einschneiden, mit Honig-Senf-Dip einstreichen
Senf-Hähnchen-Geschnetzeltes, gedünsteter Kohlrabi und Brühreis
Senf, Kurkuma und 2 EL Zucker unterrühren.
Honig-Senf-Pute mit Pastinaken-Kartoffelpüree und Karotten
In einer Schüssel Honig, Senf, Salz, 2 EL Öl und 1–