Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
darin unter Wenden ca. 4 Min. anbraten, dabei mit Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen
Cashew-Mascarpone-Eis mit Cranberry-Crunch
fettfrei ca. 2 Min. leicht anrösten. Min. wiederholen, bis das Eis fertig ist.
Fusilli mit Pute in cremiger Lauch-Champignonsoße
Pute ca. 3 Min. rundherum anbraten. und Champignons ca. 2 Min. anbraten.
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
ca. 7 Min. auf mittlerer Stufe köcheln. Zwiebel darin ca. 2 Min. andünsten.
Tortellini in Pilz-Schinken-Sahne-Sauce
erhitzen und Pilze mit etwas Salz darin ca. 5 Min. . 9–11 Min. al dente garen.
Pute und Brokkoli an grünem Quinoa-Risotto
gelegentlichem Rühren ca. 25 Min. garen. 12 Min. im Ofen garen.
Pak-Choi-Reis-Topf mit Garnelen
Mit der Brühe ablöschen und mit je 1 EL Sojasauce und ca. 3 Min. mitgaren.
Apfel-Pak-Choi-Smoothie mit Cashewkernen
Pak Choi putzen, waschen, abtropfen lassen und grob Tipp: Der Smoothie ist gut gekühlt ca. 24 Std. haltbar
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Nochmals ca. 2 Min. braten, Linsen zugeben, mit Kokosmilch und Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10–12 Min. köcheln
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
und Zwiebel ca. 2 Min. dünsten. Pak Choi hinzugeben und weitere 2–3 Min. anschwitzen
Karamell-Erdnuss-Cookie Sandwich Eis
einer Rose, ist die Masse fertig Masse durch ein Sieb Eis in die gekühlte Form füllen.
Lupinen-Dip mit geröstetem Blumenkohl und Brokkoli
10 Minuten fertiggaren. Für den Dip die Lupinen in ein hohes Rührgefäß geben
Gefüllte Zucchini mit gebratenen Pilzen und Knoblauchjoghurt
darin ca. 2–3 Min. anbraten. In einer Schüssel Petersilie, Parmesan, 1 Ei und je
Bunte Nice Cream Smoothie Bowl
In einem Sieb Himbeeren und Heidelbeeren waschen und Smoothie auf vier Schüsseln verteilen.
Pasta in cremiger Puten-Champignon-Sauce
Putenwürfel ca. 4 Min. rundherum anbraten. und Pilze darin ca. 2–3 Min. scharf anbraten.
Pute marokkanischer Art mit Paprika und Zitronencouscous
. 10 Min. quellen lassen. und Putenstreifen, Paprika und Knoblauch ca. 3 Min
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Mehl, Paniermehl und Ei jeweils auf einem tiefen Teller Ei verquirlen.
Up-Side-Down-Cake mit Apfel
Währenddessen Konfitüre ca. 1–2 Min. in der Pfanne . 45 Min. backen.
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
Auf niedriger Stufe ca. 90 Min. garen. Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
und zugedeckt auf kleiner Stufe ca. 15 Min. köcheln . 2 Min. scharf anbraten.