Soba Nudeln
Für die Soba Nudeln zunächst das Gemüse vorbereiten Soba Nudeln abgießen und zusammen mit dem gebratenen
Soba-Nudelsalat
Soba-Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen Soba-Nudeln mit der Gemüsemischung sowie dem Dressing
Geschnetzeltes mit Soja
Tofu in Streifen schneiden und mit der Sojasauce und dem Essig vermischen. Pfanne bei mittlerer Flamme
Petits Fours
Für den Teig Eier, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft auf höchster Stufe mit dem Mixer schaumig
Skyr-Kuchen
Skyr und Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Mehl unterheben und die Masse unter den Skyr rühren
Saure Kohlrouladen
Den Weißkohl mit einem scharfen Messer am Strunk einritzen und ausstechen. Wasser in einem hohen Topf
Surf & Turf
Das Rinderfilet in 8kleine Steaks à 60 g schneiden und mit etwas Olivenöl einreiben. 1EL von dem Olivenöl
Saures Rindfleisch
Die Käferbohnen am Vortag in lauwarmem Wasser einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen im Einweichwasser
Skyr mit Banane
In einer Schüssel Skyr nach Belieben mit Zimt und Honig Skyr auf Schälchen verteilen und mit Bananenscheiben
Skyr mit Apfel
In einer Schüssel Skyr nach Belieben mit Zimt und Honig Skyr auf Schälchen verteilen und mit Apfelscheiben
Skyr mit Mango
In einer Schüssel Skyr nach Belieben mit Zimt und Honig Skyr auf Schälchen verteilen und mit Mangowürfeln garniert
Soupe de Chalet
Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Den Lauch längs halbieren und beide Hälften in Ringe schneiden
Valentinstags-Petits-Fours
vorzeichnen und anschließend vorsichtig in 42 Petits Fours Petits Fours hiermit, sowie mit Liebesperlen und Zuckerherzchen
Vanille-Skyr-Brötchen
In einer Schüssel Skyr und Ei glatt rühren. Skyr-Brötchen lauwarm servieren. Guten Appetit!
Hähnchen süß-sauer
Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und das Mehl mischen, die Streifen darin
Fruchtiger Soja-Shake
Beeren mit der geschälten Banane in einen Mixer geben. Ahornsirup, Reisdrink und Limettensaft zugeben
Foul ägyptische Bohnen
Die Bohnen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Am nächsten Tag in einem Sieb abspülen und in
Pasta Surf & Turf
Riesengarnelen ggf. auftauen, waschen und trocken tupfen. Zitrone waschen, trocknen und abreiben. Dann
Entenbrust süß-sauer
Reis nach Packungsanleitung garen. Maisstärke mit Orangensaft, Sojasoße, Reisessig, Honig, Pflaumenwein
Soja-Spaghetti mit Aubergine
Aubergine vierteln, in dünne Streifen schneiden und leicht salzen. Olivenöl in die Pfanne geben und