Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Lauch längs halbieren, Enden entfernen und schräg in In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen
Hähnchen süß-sauer mit Glasnudeln, Pilzen und Cashewkernen
Limette heiß waschen, etwa 1 TL Schale abreiben. bzw. sechsteln. 2 EL Öl in einer Pfanne auf hoher Stufe
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Zitronen waschen, ca. 2 TL Schale abreiben, halbieren Sahne servieren.
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
Wurzelansätze vom Lauch entfernen und Lauchstangen Inzwischen Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Lauch waschen, Wurzelende entfernen und leicht schräg Lauch ca. 2 Min. anbraten.
Gebratenes Hähnchen mit Spinat an Sahne-Weißweinsoße auf Hasselback-Kartoffeln
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen nehmen und mit Hähnchen, Spinat und der Weißwein-Sahne-Sauce
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
600 ml Wasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe und Lauch darin ca. 4 Min. anschwitzen.
Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse
In einer Pfanne 2 EL Öl bei mittlerer Stufe erhitzen Restlichen Lauch in feine Ringe schneiden.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
aufkochen und zugedeckt ca. 15 Min. auf mittlerer Stufe Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben
Cremiger Hack-Lauch-Topf mit Petersilien-Butter-Reis und Sonnenblumenkernen
In einem Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen das Hackfleisch ca. 5 Min. scharf anbraten.
Rindersteak à la Duxelles mit Jus aus Bratensoße, Champignons und Lauch
Anschließend schräg in dünne Streifen schneiden. erhitzen und Lauch darin ca. 3 Min. anbraten.
Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi
In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Puten-Saté-Spieße mit Röstblumenkohl und Pak Choi servieren
Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli
Pute waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke Saté-Spieße mit Jasmin-Reis und Mandel-Brokkoli auf
Saté-Spieße mit Pak Choi und geröstetem Blumenkohl
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen In der Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Mit Sahne ablöschen und aufkochen. Stufe ca. 5 Min. köcheln.
Puten-Saté-Spieße mit Kartoffelwedges und Koriander-Erdnuss-Salat
Saté-Spieße und Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, mit
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
anschließend zugedeckt auf kleiner bis mittlerer Stufe und brätst die Saté-Spieße darin rundherum ca. 10