Cocktail-Sauce
In einer Schüssel Sahne mit einem Handrührgerät mit Sahne unterheben und bis zum Servieren kalt stellen
Gefüllte Paprika mit Paprika Tomaten Sauce und Reis
Die Sauce mit angerührtem Stärkemehl binden und mit
Gebackene Garnelen mit zumindest selbstgemachter Sauce Tartare
1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 2 TL Kapern, 5 kleine Essiggurken fein hacken und mit Naturjoghurt und
Rinderfilet umwickelt mit Schinkenstreifen und Sauce Hollandaise mit Bratkartöffelchen
Die Masse so lange weiterschlagen, bis eine cremige Sauce Ich hatte noch etwas Estragon an die fertige Sauce
Scharf angebratene Hühnerleber auf buttrigem Kartoffelstampf und Pfifferlings-Sauerkraut, dazu gebackene
Kartoffeln abgießen, Stück Butter ,etwas Milch und Diese dann salzen und in einer Pfanne mit Öl scharf
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Orange heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Grünen Spargel dazugeben, Orangen-Sahne-Sauce darübergießen
Pasta mit Spargel, Speck-Sahne-Sauce und Parmesan
Spargel leicht schräg in dünne Scheiben schneiden. Sauce abschmecken und darübergeben.
Pappardelle in Tomaten-Sahne-Sauce mit Spinat und Knuspertopping
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Sahne mit in die Pfanne geben und ca. 5 Min. köcheln
Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne Orange waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren
Scharfer Paprika-Kartoffelsalat mit Forelle
Kartoffeln waschen und mit der Schale in kochendem Gefrierbeutel geben und ca. 10 Min. ruhen lassen, dann häuten
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
In einer Pfanne 6 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen. Scharfe Nudeln mit Chili-Öl auf Teller verteilen und
Wraps mit Gulasch in scharfer Mole
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch Wraps in einer Pfanne auf mittlerer Stufe ohne Fett
Nudelsalat mit scharfer Pute und Paprika
Salatstrunk abschneiden, Blätter ggf. in mundgerechte Stück In einer Pfanne Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen
Kartoffelgulasch mit Würstchen und saurer Sahne
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen. Mit einem Klecks saurer Sahne auf Schälchen verteilt
Spaghetti mit Thunfisch-Soße dazu Kopfsalat und Schnibbelbohnen-Salat
Dann ganz ausschalten und die Sahne, Schmand sowie
Kritharaki-Risotto mit Zuckerschoten und Champignons in Meerrettich-Sahne-Sauce
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe Champignons darin ca. 3 Min. scharf anbraten und leicht
Nudeln mit Hokkaido-Kürbis an Orangen-Sahne-Sauce mit Basilikum
Kürbis in ca. 1 cm große Stücke würfeln. Inzwischen Spaghetti in kochendem Salzwasser ca. 10
Spaghetti mit Lachs-Soße
Brokkolistiel in Würfel, Brokkoliröschen in mundgerechte Stücke für Trüffel-Pasta und lassen Sie sich von unserem Spaghetti-Auflauf
Spaghetti mit grünem Spargel
Spaghetti in ausreichend leicht gesalzenem Wasser aufsetzen Spaghetti abgießen, mit Spargel-Zitronensauce anrichten
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti in reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen Spaghetti mit der Sauce auf Tellern anrichten und nach
Spaghetti mit Sardellen und Kapern
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Basilikum, Oliven, Kapern und Spaghetti unter die Sauce
Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensoße
Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 10 Min. bissfest Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensoße auf Tellern