Nudelsalat mit Tomaten, Spargel, Pistazien und Feta
und Stangen schräg in dicke Scheiben schneiden. einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Spargel
Spargel-Risotto mit Zuckerschoten und gebratenen Garnelen
Spargel waschen, holzige Enden abbrechen und schräg in ca. 1 cm dünne Stücke schneiden.
Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und leicht Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Mariniertes Roastbeef mit Kartoffel-Spargel-Gratin
Mit Wein auffüllen und stark einkochen. Koriander und Petersilie inklusive der zarten Stiele
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
Spargel waschen, holzige Enden knapp abschneiden und und Basilikum waschen, trocken schütteln und grobe Stiele
Feldsalat mit gebratenem Spargel und Erdbeer-Vinaigrette
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Feldsalat mit gebratenem Spargel auf Tellern verteilen
Spaghetti in Spargel-Rahmsoße mit Cherry-Tomaten
Spargel in 5 cm lange Stücke und diese in längliche Stifte schneiden.
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden. Spargel mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen
Pappardelle-Nudeln mit Garnelen und grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und schräg in 0,5 mm dicke Scheiben hobeln oder schneiden.
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
Spargel schälen und den unteren holzigen Teil abschneiden Spargel im kochenden Salzwasser ca. 3 Min. kochen.
Petersilien-Risotto mit weißem Spargel und Pumpernickel
Währenddessen Spargel waschen und die holzigen Enden Derweil Petersilie waschen, grobe Stiele entfernen
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und Enden Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Penne mit grünem Spargel und Cherrytomaten in Weißweinsoße
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und dritteln Spargel, Brokkoli, Cherrytomaten und Rohrzucker hinzugeben
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Sellerie schälen und in gleichmäßig ca. 1 cm dicke Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden.
Schweineschnitzel in Honig-Senf-Marinade mit Spargel und Knoblauchbaguette
Spargel waschen, schälen, holzige Enden entfernen und Spargel dazugeben, für weitere ca. 5 Min. braten und
Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
Gebackene Brezeln aus dem Ofen nehmen und in grobe Stücke Inzwischen den Spargel schälen.
Gnocchi mit grünem Spargel in Orangen-Sahne-Sauce
Spargel waschen und unteres Drittel schälen, holzige Mit Salz und Pfeffer würzen und Spargel darin ca. 3
Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel aus dem Ofen holen und beiseitestellen.
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
waschen, trocken schütteln und Blättchen von den Stielen in ca. 5 cm lange Stücke schneiden.
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Hähnchen wenden, Spargel danebenlegen und mit Brühe
Grüner Spargel mit frischen Gnocchi und Crème fraîche
abbrechen und leicht schräg in grobe Stücke schneiden Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Ravioli mit gebratenem grünem Spargel, Petersilienöl und Salzmandeln
Enden abbrechen und schräg in lange Stücke schneiden Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Gegrillte Dorade mit grünem Spargel und Chili-Butter
Koriander waschen, trocken schütteln und grobe Stiele Jeweils auf ein Stück Alufolie setzen, mit 1 EL Olivenöl