Green Quinoa Bowl mit Spargel
Koriander waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Spargel in feine Scheiben schneiden.
Bunte Quiche mit Spargel und Kräuterguss
Mürbeteig mithilfe eines Nudelholzes rund und ca. 1 cm dick Etwas abkühlen lassen und in Stücke geschnitten servieren
Gegrillter Spargel mit Ziegenkäse und Oliven
Spargel waschen, unteres Drittel schälen und holzige Spargel auf einem heißen Grill ca. 5 Min. braten.
Spargel mit Tomaten-Eiersalat und Schinken
Spargel schälen und in eine Auflaufform legen. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen
Fisch-Päckchen mit grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Baguette mit den Fisch-Päckchen und grünem Spargel
Asia-Hühnerfrikassée mit grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Stangen in ca. 5 cm lange Stücke schneiden und mit
Tagliatelle in Spargel-Lachs-Sauce
Spargel waschen, holzige Enden entfernen und im unteren Zwiebeln und Spargel darin ca. 5 Min. dünsten.
Zitronen-Mozzarella auf grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel und Mozzarella auf Tellern verteilen und mit
Gemüsebrühe mit Spargel und gestocktem Ei
Spargel schälen und leicht schräg in Stücke schneiden Kräuter waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen
Spargel mit Schinken, Honigkartoffeln und Basilikumsauce
Stiele nicht entsorgen. Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und Spargel
Frühlingstoast mit Spargel und gebratenem Tofu
Basilikum waschen, trocken schütteln und Stiele entfernen Spargel im unteren Drittel schälen und holzige Enden
Grüner Spargel mit pochiertem Ei
Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen Spargel darin ca. 4 Min. anbraten.
Gegrillter Spargel-Erdbeer-Salat
Spargel darin marinieren. Gegrillten Spargel auf eine Platte geben.
Spargel-Kartoffelsalat mit Limetten-Mayonnaise
und Stangen in Stücke schneiden. Schinken in Stücke zupfen.
Flammkuchen mit grünem Spargel und Frühlingszwiebeln
Spargel waschen, holzige Enden entfernen und unteres Kartoffelscheiben und Spargel im kochenden Salzwasser
Gnocchi mit Spargel-Sahne-Sauce
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen Spargel und Gnocchi in den tiefen Dampfgaraufsatz geben
Spargel-Risotto mit gedämpftem Lachs
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen Spargel-Risotto und Lachs auf Tellern anrichten und
Gebratener grüner Spargel mit Manchego
Spargel waschen und holzige Enden entfernen. Gebratenen grünen Spargel mit Manchego servieren.
Pasta mit grünem Spargel und Champignons
Spargel waschen, unteres Drittel schälen, holzige Enden abbrechen und Spargel in Stücke schneiden.
Veganer Spargel-Kartoffel-Auflauf
Weißen Spargel waschen, schälen und holzige Enden Spargel in etwa 3 cm große Stücke schneiden.
Eis am Stiel
Mango im Topf erhitzen und dann pürieren. Einen Spritzer Zitronensaft zufügen und mit nach Geschmack
Polentataler mit Speck
Den Speck in feine Würfel schneiden, die Petersilie Den Speck in einem hohen Topf auslassen und kross anbraten
Kartoffelpizza mit Speck
Speck in dünne Scheiben schneiden oder fein würfeln Kartoffeln in 5 mm dicke Scheiben schneiden.
