Gegrillter grüner Spargel
Unteres Drittel des grünen Spargels schälen und ca Spargel auf dem Grill oder in einer Grillpfanne 4–5
Spargel-Tortilla mit Chorizo
Spargel schälen, die Enden abschneiden und schräg in Spargel und Olivenöl hinzufügen und 2–3 Minuten mitbraten
Spargel in Schinkenmantel mit Parmesandip
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige
Weißer Spargel mit Schinken
Spargel bis zu den Köpfen schälen, holzige Enden entfernen Kartoffeln und Spargel 25 Min.
Grüner Salat mit Spargel
Grünen Spargel waschen, im unteren Drittel schälen Zusammen mit Spargel ca. 5 Min. in Eiswasser geben.
Spargelcremesuppe aus grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel hinzugeben, mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen
Saltimbocca vom Hähnchen mit Spargel
Spargel im unteren Drittel schälen, holzige Enden abbrechen Die letzten ca. 7 Min. zum Spargel in die Auflaufform
Pasta mit Spargel und Schinken
Spargel bis zu den Köpfen schälen, holzige Enden entfernen Mit dem Spatel nach unten schieben.
Spargel-Schinken-Sandwich
Spargel schälen und holzige Enden abschneiden. Spargel darauf anrichten, Sauce darüber verteilen und
Smokey Lachs Lolli
Dann jeweils ein Stück Lachs auf einen Schaschlik Spieß Hilfreiche Tricks zum Grillen von Lachs erfahren Sie
Gebeizter Lachs mit Rösti
Den Lachs ggf. filetieren und anschließend waschen diesen für zwei Stunden oder über Nacht kaltstellen
Lachs-Blumenkohl-Quiche
Den Teig auf einer bemehlten Fläche rund ausrollen. Beispiel die klassische Quiche Lorraine, eine herzhafte Lachs-Spinat-Quiche
Pasta mit Lachs & Brokkoli
Lachs in Würfel schneiden (tiefgekühlten Lachs vorher Lachs und Brokkoli zufügen, in der Sauce kurz heiß
Frischkäse-Bagel mit Lachs
Vier Salatblätter abtrennen, waschen und trocken schütteln. Bagels halbieren und mit Frischkäse bestreichen
Pfannkuchen mit Lachs und Rucola
Derweil Lachs zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen Fertige Pfannkuchen mit Lachs und Rucola belegen, mit
Lachs-Spinat-Rolle
Jeweils längs mit dem Backpapier aufrollen und komplett mindestens 4 Stunden kühl stellen, am besten über Nacht
Flammkuchen mit Apfel und Lachs
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachs waschen, trocken tupfen und im Öl ca. 5 Min.
Nudeltaschen mit Lachs und Fenchel
Lachs über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Lachs würfeln.