Spargel-Gazpacho mit Mandeln,Olivenöl, Minze und Bacon
Mit Gemüsebrühe, Mandeln und Minze ( oder auch Zitronenmelisse Gazpacho bröseln.
Gazpacho bei der Hitze
Von der Gurke und Paprika etwas beiseite legen und alle Zutaten grob schneiden und im Blender mixen.
Gazpacho bei der Hitze mit Tomaten
Von der Gurke und Paprika etwas beiseite legen und alle Zutaten grob schneiden und im Blender mixen.
Pizza-Leberkas im Bacon-Mantel
Petromax K4 mit Bacon auskleiden. Bei 160 Grad 90 Minuten im Grill backen oder unten
Frühlingsrisotto mit Spargel, Erbsen und Minze
Spargel waschen und die holzigen Enden entfernen. Den Spargel schräg in ca. 1 cm dünne Scheiben schneiden
Grüner Spargel mit Linsen
Spargel gegebenenfalls am unteren Ende etwas abschälen Frühlingszwiebeln und Spargel zusammen mit den Linsen
Mini-Spargel-Pizzen
Die Mini-Pizzen etwa 15 Minuten backen, dann etwas Olivenöl darüber träufeln, mit Parmesan belegen und
Blätterteig-Bündel mit Prosciutto & Spargel
Spargel mit Olivenöl einpinseln, Salzen und Pfeffern Blätterteigbündel mit Spargel 15-20 Minuten backen,
Kichererbsen-Tajine mit Zitronen-Minz-Mandel-Couscous
Mandeln anschließend inkl. Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft, Mandeln und Minze
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
In einer Schüssel Reis mit gemahlenen Mandeln, Minze anrichten, Thymian-Feigen über die Filets geben und mit Mandel-Minz-Reis
Gratinierter Spargel auf Weintrauben-Linsen-Salat und Orangen-Hollandaise
Spargel in einer Auflaufform mit 3 EL Olivenöl und . backen.
Weißer Spargel mit Semmelbröseln, Mini-Ofenkartoffeln und Schnittlauch-Crème-fraîche
und mit den Einschnitten nach oben im Ofen ca. 30 Min . goldgelb backen.