Nudelsalat mit Tomaten, Spargel, Pistazien und Feta
einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Spargel Frühlingszwiebeln und Pistazien zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten
Spargel-Risotto mit Zuckerschoten und gebratenen Garnelen
Spargel waschen, holzige Enden abbrechen und schräg Zuckerschoten zugeben und ca. 2 Min. braten.
Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und leicht Schweinefilet und grüner Spargel aus dem Wok mit Reis
Weißer Spargel mit grüner Sauce und Drillingskartoffeln
Spargel waschen, holzige Enden knapp abschneiden und Spargel ins gewürzte Wasser geben, aufkochen und auf
Feldsalat mit gebratenem Spargel und Erdbeer-Vinaigrette
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Feldsalat mit gebratenem Spargel auf Tellern verteilen
Spaghetti in Spargel-Rahmsoße mit Cherry-Tomaten
Spargel in 5 cm lange Stücke und diese in längliche Tomaten zugeben und weitere 4 Min. braten.
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden. Spargel mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen
Pappardelle-Nudeln mit Garnelen und grünem Spargel
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und schräg und Garnelen ca. 3 Min. braten.
Bärlauchgnocchi mit grünem Spargel und Orangen-Sauce
ca. 10 Min. unter gelegentlichem Wenden braten. Gnocchi auf Tellern anrichten.
Petersilien-Risotto mit weißem Spargel und Pumpernickel
Währenddessen Spargel waschen und die holzigen Enden Petersilien-Risotto mit weißem Spargel auf Tellern
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und Enden In einer Auflaufform Spargel mit Olivenöl, Salz und
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige In der Schüssel gebratenen Spargel, Rucola, Erdbeeren
Penne mit grünem Spargel und Cherrytomaten in Weißweinsoße
Spargel waschen, holzige Enden abschneiden und dritteln Spargel, Brokkoli, Cherrytomaten und Rohrzucker hinzugeben
Gebratener Spargel mit Ei, Speck und Senfcreme
auf hoher Stufe erhitzen und Speck darin ca. 2 Min. braten Spargel zugeben und weitere ca. 5 Min. braten.
Sellerie-Schnitzel mit Spargel und Sauce hollandaise
Spargel schälen, holzige Enden knapp abschneiden. Sellerie-Schnitzel von jeder Seite ca. 2–3 Min. goldbraun braten
Apfel-Tarte-Tatin mit Quarkcreme
mittlerer Stufe schmelzen und Apfelspalten ca. 2 Min. braten Tipp: Für die Tarte Tatin ist keine Springform geeignet
Gnocchi „Kinder-Carbonara“ mit gekochtem Schinken, Champignons und Erbsen
Gnocchi in das siedende Salzwasser geben und ca. 5 Auflaufform vorsichtig aus dem Ofen nehmen, Gnocchi
Würzig in der Pfanne gebratene Gnocchi mit Chorizo, Tomaten und Mozarella
Chorizostreifen zugeben, ca. 2 Min. braten, danach Tomaten und Chili zugeben und nochmals ca. 2 Min. braten
Schweineschnitzel in Honig-Senf-Marinade mit Spargel und Knoblauchbaguette
Fleisch darin ca. 4 Min. goldbraun braten. Spargel dazugeben, für weitere ca. 5 Min. braten und
Knuspriges Brot mit gebratenem Spargel, Kopfsalat und Obatzter
Inzwischen den Spargel schälen. Spargel und Laugenbrezeln anlegen.
Frischkäse-Basilikum-Gnudi und grüner Spargel in Nussbutter
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Spargel aus dem Ofen holen und beiseitestellen.
Zartes Schweinefilet mit Champignons gefüllt an gebratenem Spargel
vorgeheizten Backofen garen, bis das Thermometer eine Braten-Kerntemperatur Wenden ca. 5–8 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen
Hähnchen und grüner Spargel mit Kroketten an Orangen-Hollandaise
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Hähnchen wenden, Spargel danebenlegen und mit Brühe