Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und 2 EL Wasser mit 6 EL Öl mixen und Pesto mit Salz, Pfeffer
Chili sin Carne mit Cashew-Reis und Joghurt-Dip
Tomatenmark zugeben und ca. 1–2 Min. mitbraten. 12–15 Min. garen.
One-Pot-Pasta mit Wirsing und Thymian-Mandel-Crunch
Wirsing entstrunken, in ca. 1 cm dünne Streifen schneiden Nach ca. 4 Min.
Spinat auf katalanische Art
In einem großen Topf ca. 3 l Salzwasser zum Kochen Schinken zufügen und ca. 1 Min. mitbraten.
Rote Linsensuppe mit Haselnuss-Tomatenpesto
In einem Topf 3 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen . 2–3 Min. rösten.
Gebratenes Filet vom Kabeljau mit roten Linsen und Minze
In einem Topf ca. 2 l Wasser zugedeckt aufkochen lassen In einer Schüssel 5 EL Essig, 4 EL Olivenöl, Salz,
Hähnchengulasch Szegediner Art
Danach quer in ca. 1 cm dünne Streifen schneiden. In einem Topf 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Eier im Nest
Eier aufschlagen und jeweils 1 Ei in eine Mulde gleiten Muffinblech im Ofen ca. 20 Min. backen, bis die Eier
Würziger Erdbeer-Sekt
Limette waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren mischen und ca. 30 Min. im Kühlschrank durchziehen
One-Pot-Pasta mit Lachs
darin ca. 5 Min. anschwitzen. Danach mit 500 ml warmem Salzwasser und 1 EL Zitronensaft
Gefüllte Schnitzel Serrano-Art mit Pommes aus dem Ofen und Tomatensalat
. 4 cm lange Pommes schneiden. verteilen und für ca. 15–18 Min. im Ofen backen.
Ras-el-Hanout-Karotten mit Erdnuss-Sesam-Hummus und Kräutersalat in Pitataschen
Karottengrün ca. 1 cm breit abschneiden. In einer Schüssel aus 2 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft
Grüner Spargel aus dem Ofen mit pochiertem Ei
gleiten lassen und ca. 2–3 Min. stocken lassen. Guten Appetit!
Baguette mit Forellencreme und Ei
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Gebackenes Ei im Baguette
Im Baguette 4 etwa 8 cm große Mulden aushöhlen. Tomaten darauf verteilen und im Ofen ca. 15 Min. backen
Bohnensalat mit Ei
Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 5–6 Min. bissfest Eier im kochenden Bohnenwasser ca. 10 Min. hart kochen
Hot Dog mit Guacamole und Nachos
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Würstchen bei kleiner Stufe im Wasser ca. 10 Min. warm
Hot Cross Buns
ca. 1 Std. gehen lassen, bis er sein Volumen etwa In einer Schüssel 70 g Mehl mit 90 ml Wasser verrühren
Rote-Bete-Tatar mit Meerrettichcreme
Anschließend im Ofen für ca. 10 Min. kross backen. , Dill, 1 EL Olivenöl und Senf vermengen.
Pizza al tonno
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Zwiebelwürfel und Knoblauch ca. 2 Min
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
, 1 TL Limettensaft und 3 EL Sojasauce fein pürieren In einer Schüssel 1 EL Limettensaft, 1 EL Sojasauce
New York Style Hot Dog
Zwiebeln darin ca. 8 Min. glasig dünsten. Würstchen darin ca. 5 Min. erwärmen.