Italienisches Salsa-Verde-Rezept
Olivenöl unterrühren und Salsa Verde mit Salz und Pfeffer Salsa Verde zu dunklem Fleisch oder Pasta servieren
Pepita-Salsa mit Vemondo Nuggets
Limette halbieren und Saft auspressen. Vegane Nuggets aus dem Ofen nehmen und mit Pepita-Salsa
Spargel-Banh-Mi mit Wasabi-Mayo
Spargel mit Salz und Reisessig mischen. Die Tomaten halbieren und mit Salz und Pfeffer würzen
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
Limette halbieren, von einer Hälfte den Saft auspressen und mit Limettensaft, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken
Patrick's Day
einer weiteren Schüssel Eigelb mit übrigem Zucker und Salz mit dem Handrührer ca. 5 Min. cremig schlagen.
Rotes Linsen-Dal mit Naanbrot und Raita
Limette halbieren und Saft auspressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Putenbrust mit Teriyakisauce, Pak Choi und Kokosmilchreis
Kokosmilchreis mit einer Gabel auflockern und mit Salz Putenbrust mit Pak Choi mit Salz und Pfeffer abschmecken
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. darin unter Wenden ca. 4 Min. anbraten, dabei mit
Pute in Joghurt mit Rote-Linsen-Dal
In einer Schüssel Koriander mit Joghurt, Salz und Pfeffer anbraten, salzen und pfeffern.
Pak-Choi-Reis-Topf mit Garnelen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. ca. 3 Min. mitgaren.
Apfel-Pak-Choi-Smoothie mit Cashewkernen
Saft mit kaltem Wasser auf 600 ml auffüllen. Pak Choi putzen, waschen, abtropfen lassen und grob
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Mit Salz, Pfeffer, Curry und Zimt kräftig würzen und und Gemüsebrühe auffüllen und ca. 10–12 Min. köcheln
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft In einer Schüssel Orangenschale mit Orangensaft, Salz
Indisches Linsen-Dal mit Raita und Basmatireis
Mit Chili, Salz und Zucker kräftig würzen und alles Minze und Joghurt zur Gurke geben, vermengen und mit Salz
Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen
Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Mit Salz, Cayennepfeffer und Paprika würzen.
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
In einem Topf Rippchen, Ingwer, Knoblauch und 1 EL Salz Übrige Mango untermengen, mit Salz und Chili würzen
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Karotten in den Topf geben und ca. 2 Min. leicht köcheln Mit Salz abschmecken und mit Sesam bestreut servieren
Low-Fat-Zucchini-Garnelen-Pasta
Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini-Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Apfel-Matcha-Saft
Für den Apfel-Matcha-Saft die Limette auspressen und Den noch schaumigen Saft auf Eiswürfel gießen und kalt
Kalte Gurkensuppe mit Lachs
(Umluft 160 Grad) im vorgeheizten Ofen 25 Minuten garen , dabei ab und zu drehen.
Rote-Bete-Saft
Mit 200 ml kaltem Wasser auffüllen und alles zu einer Rote Bete Saft nach Belieben kalt stellen oder sofort