Sobald ein fester Teig entsteht, daraus Patties formen Zum Schluss den Burger wie folgt schichten: Burger
Zunächst die Burger-Sauce vorbereiten. Brötchenhälften dünn mit Butter bestreichen und in
Mehl, Butter, Salz, 1 Ei zugeben und zu einem glatten Auch lecker: unser Rezept für Burger-Pizza.
einer zweiten Pfanne bei mittlerer Hitze in etwas Butter als gesunde Variante ohne Burger-Brötchen genießen
Die Burger Buns aufschneiden und auf der Schnittfläche Die untere sowie die obere Hälfte der Burger Brötchen
als „Blutkleckse“ auf die Burger verteilen. Monster-Burger auf Tellern anrichten.
Für den Hummus die Rote Bete in Stücke schneiden. Zusammen mit den Kichererbsen und allen restlichen
Jeweils einen Burger darauf legen und einen EL bzw. TL (für die Mini-Burger) Salsa darauf geben.
In einer Pfanne Butter auf mittlerer Stufe erhitzen Burger Salat bis zum Servieren kalt stellen.
Für den Thai Salat Möhren, Pak Choi und Paprika waschen anrichten und mit Erdnusssauce, gerösteten Erdnüssen und frischem
Das Thai-Curry für 15 Minuten bei geschlossenem Deckel Quinoa und Thai-Curry auf Tellern anrichten und mit
1 L Wasser mit dem Zucker, dem Früchtetee und den Gewürzen in einen Topf geben und aufkochen. 20 Minuten
Fisch waschen und trocken tupfen. Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit frittiertem Fisch
Butter, Parmesan und Petersilie hinzufügen und mit Risi e Bisi ca. 1 Min. im Mixbehälter quellen lassen
Bulgur in die kochende Brühe rühren und ca. 1 Min. Topf vom Herd nehmen und Bulgur zugedeckt ca. 10 Min
Für die Burger den Tofu mit einer Gabel zerdrücken Die Masse zu Burgern formen.
Für den Cole Slaw zuerst den Kohl in feine Streifen schneiden oder reiben. Anschließend die Möhre schälen
Für die Burger-Soße, die Mayonnaise, Senf und Ketchup Die veganen Burger Buns mit der Burger-Soße bestreichen