Mediterraner Burger mit Grillgemüse
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Steaks waschen, trocken tupfen und zum Temperieren beiseitestellen
Burger Greek style
In einer Schüssel Hackfleisch mit Salz und Pfeffer sehr kräftig würzen. Aus der Masse mit den Händen
Burger mit Tomate und Zwiebel
Zwiebel halbieren, schälen und eine Hälfte fein würfeln. Die andere Hälfte in dünne Ringe schneiden.
Veganer Burger-Schichtsalat
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Hamburgerbrötchen in ca. 1 cm große Würfel schneiden,
Burger-Brötchen Grundrezept
NOCH BURGER ODER PATTIE REZEPTE IM TIPP EINFÜGEN! In den Mixbehälter 270 g Milch, Butter, Hefe und 1
Veganer Linsen-Burger
Für die Burger aus der Linsenmasse 4 gleich große Patties Brötchenoberseite abschließen und veganen Linsen-Burger
Kichererbsen-Burger mit Avocadomus
Zwiebel, 1 Knoblauchzehe und Karotte schälen. Zwiebel halbieren und Karotte in grobe Stücke schneiden
Vitello-Tonato-Burger
Burger-Patties darin ca. 5 Min. rundherum anbraten. Vitello-Tonato-Burger heiß servieren.
Balkan-Burger mit Cevapcici
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen
Veganer Burger mit Guacamole
In einer Schüssel 150 g der Burger-Fertigmischung Aus der Burger-Masse mit angefeuchteten Händen 8 Burger-Patties
Veganer Burger mit Coleslaw
Aus der Burger-Masse mit angefeuchteten Händen 8 Burger-Patties Vegane Burger mit Coleslaw servieren.
Leberkäse-Burger mit Kartoffelsalat
Salat waschen und einzelne Blätter abtrennen. In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Leberkäse
Klassik Vemondo Burger
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Gurken abgießen und in Scheiben schneiden. Salatblätter einzeln
Entenbrust mit Chai-Rotkraut
Entenbrust auf der Fettseite zehn Mal einstechen. Pfanne mit einem EL Wasser auf mittlerer Stufe erwärmen
Chai-Kipferl mit Gewürzpuderzucker
Den Inhalt der Chai-Teebeutel mit 100 g Butter aufkochen Die übrige Butter, die Hälfte der Chai-Butter, 100
Pak Choi Gemüsepfanne
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden. Das Grün vom Pak Choi geschnitten vorerst auf die
Frische Brötchen
Hefeteig herstellen und 90min gehen lassen, dann Brötchen formen und 20 bis 25 min backen bei 220 Grad
Frische Weißbrot
Mehl, eine Prise Salz, weiche Butter und Milch zu einem Noch heiß mit etwas Butter bestreichen.
Frische Schnippelbohnensuppe
Pfeffer, Kräutersalz, Liebstöckel (im Sommer nehme ich frisches Früher haben wir noch mit Maggi nachgewürzt.
Frisches Sesambrot
Glas Milch Zimmerwarm, 30 g. Zucker, Prise Salz und 6 g Trockenhefe mischen und 15 Min.stehen lassen.
Risi-Bisi & Prosciutto-Schinken
In einem Topf 1 EL Butter und Schalotte unter Rühren Wenn der Reis al dente gegart ist, restliche Butter