Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
waschen, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken Erdnüsse grob hacken.
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Kohlrabi schälen und gleichmäßig in ca. 1 cm dicke Gurke leicht salzen.
Makkaroni mit Pak Choi
Pak Choi und Paprika in Streifen schneiden und zusammen Entdecken Sie auch dieses Rezept für Tom-Ka-Gai-Suppe
Pak-Choi-Gemüsepfanne
Pak Choi putzen, vierteln. Chillischote, Knoblauch und Ingwer fein hacken und
Linsen mit Apfel-Sellerie-Püree, Pak Choi-Salat und Röstzwiebeln
Pak Choi waschen, trocken schleudern, Wurzelenden dünn Sellerie-Apfel-Püree mit Linsen, Pak-Choi-Salat und
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
Mais in ein Sieb abgießen. Nach Belieben mit veganem Hackfleisch, Räuchertofu,
Avocado-Salat mit gegrilltem Mais
Koriander waschen, trocken schütteln und grob hacken Mais mit 1 EL Öl einpinseln und rundherum ca. 5 Min
Kidneybohnen-Mais-Salat mit Avocado
Bohnen und Mais in ein Sieb gießen und abtropfen lassen Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
Mac and Cheese mit Salat
Mit Salz und Paprikapulver würzen. Makkaroni-Auflauf aus dem Ofen nehmen, Mac and Cheese
Vegane Mac n Cheese
Knoblauch schälen und fein hacken. Mit 120 ml Wasser auffüllen, salzen und zugedeckt 8
Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis
Pak Choi zum Curry geben und ca. 3 Min. auf mittlerer Kichererbsencurry mit Pak Choi und Jasminreis servieren
Pak-Choi-Kokos-Suppe mit Putenstreifen
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und Blattgrün und Pak-Choi-Blätter zugeben und mitgaren.
Teriyaki-Rippchen mit gegrilltem Pak Choi
Pak Choi waschen und halbieren. Pak Choi und Mango über der heißen Kohle ca. 5 Min.
Putenbrust mit Teriyakisauce, Pak Choi und Kokosmilchreis
Pak Choi zugeben und weitere ca. 2 Min. braten. Putenbrust mit Pak Choi mit Salz und Pfeffer abschmecken
Stir-fry Schweinefilet mit Pak Choi
Pak Choi waschen und gründlich trocken schütteln. Pak-Choi-Grün zufügen und ca. 1 Min. zusammenfallen
Pak-Choi-Reis-Topf mit Garnelen
Pak Choi waschen und Strunk entfernen. Garnelen und Pak-Choi-Blätter zufügen und zugedeckt
Apfel-Pak-Choi-Smoothie mit Cashewkernen
Saft mit kaltem Wasser auf 600 ml auffüllen. Pak Choi putzen, waschen, abtropfen lassen und grob
Linsen-Tofu-Curry mit Pak Choi
Pak Choi waschen, Strunk entfernen und achteln. Pak Choi zugeben.
Lachs und Pak Choi im Blätterteig-Schiffchen
Pak Choi waschen, trocken schütteln, Strunk entfernen Pak Choi unterheben.
Vegane Maultaschen mit schwäbischem Kartoffel-Gurken-Salat und geschmelzten Zwiebeln
erhitzen und Zwiebelstreifen darin mit einer Prise Salz Salat mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.
Steaks vom Schweinenacken mit Mais-Salat und Tomaten-Dressing
Schweinenacken waschen, trocken tupfen und in eine Schüssel legen Marinade über die Schweinenackensteaks geben und mit dem Mais-Salat
Abwehrdrink für kalte Tage
Ingwerscheiben in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, anschließend Ingwer entfernen. Mit den
Veganes Naanbrot mit Guacamole und Tomaten-Kapern-Salsa
Kapern klein hacken. Veganes Naanbrot mit Avocadomus und Tomaten-Kapern-Salsa