Selleriestangen mit Brie-Dip
Stangensellerie waschen, Enden entfernen und ggf. Brie-Dip mit Selleriestangen servieren.
Gegrillte Zucchini mit Kräuter-Zitronen-Öl
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben In einer Schüssel Kräuter mit Zitronenschale, 2 EL
Lachs-Spinat-Pie
und 2–3 EL kaltes Wasser zu einem glatten Teig verkneten Teig ausrollen und eine gefettete Pieform (ø ca. 28
Eier-Sandwich mit Kresse-Mayonnaise und Avocado
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Orangen-Couscous mit Ras-el-Hanout-Karotten
oder vierteln und in einer Schüssel mit 1 TL Ras el In einer Schüssel Couscous und 1 TL Ras el Hanout mit
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
In einem Topf ca. 2 l Salzwasser aufkochen. ca. 5 Min. garen.
Spaghetti Aglio e Olio mit Spinat und Walnuss-Karotten-Topping
In einer Schüssel Chili, 1 EL Zucker und 1 EL Olivenöl und 1 TL Zucker vermengen und nach ca. 15 Min. zu
Bärlauch-Dip mit Gemüsesticks
Radieschen waschen, Enden entfernen und klein würfeln Bärlauch-Dip mit Gemüsesticks servieren.
Frikadellen von der Zucchini mit gebratener Süßkartoffel und Schnittlauch-Dip
Süßkartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Stücke In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und
Risi e Bisi – Risotto mit Erbsen und Schinken
ca. 2 Min. farblos anschwitzen. 2 EL Butter unterheben.
One-Pot-Pasta mit Wurstgulasch
Zwiebel mit Knoblauch, Paprika und Wiener darin ca. Nudeln zugeben und One-Pot-Pasta ca. 9 Min. köcheln
Kartoffel-Spinat-Auflauf mit gebackenen Eiern
. 10 Min. garen. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Gemüse darin ca. 10 Min. anschwitzen, bis die Tomaten lassen und mit geschlossenem Deckel ca. 3–4 Min. stocken
Gefüllte Eier mit Schinken
In einem Topf ca. 1 l Wasser aufkochen. Die Eier darin ca. 10 Min. hart kochen.
Makrelen-Dip mit Gewürzgurken
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen
Veganer Kürbis-Pie
In einer Schüssel 150 g weiches Streichfett, 50 g Zucker 3 cm hohen Rand formen.
Spicy Ginger Dal mit Raita und Koriander
In einem Topf 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen . 15–20 Min. köcheln.
Herzhafter Aprikosen-Dip
In einer Pfanne Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Gemüse darin ca. 5–8 Min. weich dünsten.