Eier nacheinander in einer Kelle aufschlagen. Löffel rühren, bis ein Strudel entsteht, und die Eier
hohen Topf 500 ml Mineralwasser aufkochen und die Eier darin 10 Minuten hart kochen.
Frühlingszwiebeln waschen, Enden abschneiden und in feine Eier in die Pfanne schlagen und bei mittlerer Hitze
Feste und flüssige Zutaten mit einer Gabel gut vermischen Tassen nacheinander für 80 Sekunden bei 800 Watt in
Eier in ausreichend Wasser 8-10 Minuten hart kochen Die Eier längs halbieren und die Eigelbe mit einem
Nach Belieben Eier hart kochen (9–11 Minuten). Weitere Eier-Rezepte finden Sie hier.
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Eier in Spalten schneiden.
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Eier in Tomatensauce mit Bauernbrot servieren.
Eier aufschlagen und auf dem Gemüse verteilen. Eier mit Frühlingsgemüse im Ofen ca. 10 Min. zu Ende
Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein Gemüse mithilfe einer Schöpfkelle 4 Mulden drücken. 4 Eier
darin ca. 10 Min. hart kochen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
trocken schütteln, grobe Stiele abzupfen und sehr fein Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Für die pochierten Eier in einem weiten Topf Wasser
In einem weiteren Topf Wasser aufkochen und Eier im Eier jeweils halbieren.
aufkochen und Eier darin ca. 10 Min. hart kochen. Eier fein hacken.
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Mit Radieschen und Ei belegen und mit Schnittlauch