Veganer Burger
Jeweils einen Burger darauf legen und einen EL bzw. unsere veganen Wraps mal aus!
Veganer Zatziki
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob raspeln. In einer Schüssel Gurke mit Salz vermengen
Veganer Rosenkohlsalat
Rosenkohl waschen, Enden dünn abschneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln. Orangen so dick
Veganer Nudelsalat
Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft In einer Schüssel vegane Mayonnaise und Gurkenwasser
Veganer Bienenstich
Veganen Bienenstich im Kühlschrank min. 1 Std. kühl Tipp: Damit die Füllung gut gelingt, sollten vegane
Veganer Maultaschensalat
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Radicchio halbieren, Strunk entfernen, in Stücke schneiden und
Veganer Kaiserschmarrn
In einer großen Schüssel Vanillinzucker, 3 EL Zucker, Backpulver und Mehl mischen. Mithilfe eines Handrührers
Veganer Zitronenkuchen
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Kastenform gut einfetten. Zitrone waschen, etwas 1
Heißer Ingwer-Zitronen-Tee
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. In einem Topf mit ca. 1 l Wasser aufkochen und bei mittlerer
Torrone-Parfait mit heißer Schokoladensoße
Den noch heißen Vanillesirup unter ständigem Rühren Parfait mit heißer Schokoladensauce und Beeren anrichten
Schokoladen-Eis-Pops
Schokolade fein hacken und im Wasserbad schmelzen. Schokoladen-Eis-Pops mit etwas Karamellsauce toppen
Hefeblume mit Schokoladen-Pistazienfüllung
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und gleichmäßig Teig mit Sahne bepinseln und Hefeblume mit Schokoladen-Pistazienfüllung
Schokolade temperieren mit der Impfmethode
Temperierte Schokolade zum Dekorieren von Kuchen oder Wird diese Schokolade in wenigen Minuten fest, ist
Grießbrei mit Erdbeeren und Schokolade
In einem Topf Milch bei hoher Stufe aufkochen, Grieß einrieseln lassen und unter ständigem Rühren ca
Kokos-Schokoladen-Kuchen
über dem heißen Wasserbad schmelzen. Kokos-Schokoladen-Kuchen im Backofen ca. 50–60 Min.
Schokolade Bananen Porridge
Bananen schälen und in Stücke schneiden. In einer Schüssel 1 Banane mit einer Gabel fein zerdrücken.
Cashewcookies mit weißer Schokolade
Cashewkerne und Schokolade grob hacken und 2/3 von Die Teigportionen mit übrigen Kernen und Schokolade
Schokoladen-Ganache-Tarte
Teig in die Form legen, sodass ein ca. 2 cm hoher Rand Schokoladen-Ganache cremig rühren.
Bruchschokolade – Schokolade selber machen
Auflaufform gießen und mit einem Zahnstocher Muster in die Schokolade Schokolade erkalten lassen und in Stücke brechen.
Schokolade mit exotischen Gewürzen
Schokolade grob hacken und in einer Metallschüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen.