Veganer Curry-Dattel-Dip mit Reiswaffeln
In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Zwiebel , Datteln, Koriander, 1 EL Zitronensaft und Currypulver
Pecan Pie
In einer Schüssel Butter, 1 Ei, Salz, Puderzucker, Pecan Pie auskühlen lassen und servieren.
Veganer New York Style Frischcreme-Kuchen mit Beeren und Vanilleeis
EL Öl bestreichen. Sojaghurt, Zucker, Vanillepuddingpulver, 1 EL Zitronensaft
Vegane One Pot Pasta mit Tomaten
Vegane One Pot Pasta auf mittlerer Stufe ca. 10–12 Vegane One Pot Pasta mit Salz und Pfeffer würzen und
Vegane BBQ Pizza mit Sour Creme
Zuletzt mit veganem Streukäse bestreuen und für ca. EL Zitronensaft verrühren.
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
Tipp: "Cacio e pepe" ist das Lieblings-Pastagericht Geht aber auch vegan!
Vegane Crêpes mit Maracuja-Pfirsich-Kokosdessert
Crêpe ca. 2 Min. von jeder Seite backen und auf einen Crêpes aus dem Ofen nehmen und jeweils mit 3 EL Maracuja-Pfirsich-Kokosdessert
Brot mit veganem Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich
Rote-Bete-Meerrettich-Aufstrich auf Brotscheiben verteilen
Veganer gratinierter Blumenkohl mit Teriyaki-Krokant und Zitronen-Öl
Zitrone waschen, ca. 1 EL Schale fein abreiben und In einer Schüssel veganen Streichgenuss Natur, Haferdrink
Russische Eier vegan
. 1 cm tiefer Halbkreis entsteht. einem Teller Salatblätter verteilen und Russische Eier
Vegane Mousse Au Chocolat
Orange heiß abwaschen, trocken tupfen und ca. 2-3 EL Schokolade etwas abgekühlt ist, einige Esslöffel des veganen
Vegane Nuggets mit Erbsen-Dip
und im Ofen ca. 15 Min. goldbraun backen. In einem hohen Gefäß Erbsen, 2 EL Zitronensaft, Sojaghurt
Vegane Pasta al Limone
In einer Pfanne 2 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen Erneut 2 EL Olivenöl in die Pfanne geben und Fenchel
Vegane Chorizo al pastor
Vemondo Chorizo mit 2 EL Olivenöl einpinseln. Pita-Brote auf die Chorizo legen und ca. 2 Min. mit
Vegane BBQ-Pizza mit Räuchertofu, Hack, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce
In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen Dabei einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen.
Vegane Königsberger Klopse in sämiger Zitronen-Kapernsauce, Petersilienkartoffelpüree und Roter Bete
, Kapern, Sojasuce, 1 EL Öl, Salz und Pfeffer zugeben Zitrone halbieren und Saft auspressen. 3 EL Kapern
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Karotten in den Topf geben und ca. 2 Min. leicht köcheln . 2 Min. ziehen lassen.
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
. 1 cm dicke Streifen schneiden. Auf einem Teller ca. 5 Min. auskühlen lassen.
One Pot Reis mit Chicken Curry
Reis mit 300 ml Gemüsebrühe und Orangensaft in den One Pot Reis auf Tellern anrichten, mit Aprikosen und
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
kleinschneiden...das in Streifen geschnittete Grün vom Pak Reis in Salzwasser kochen.