Veganer Grillgemüse-Döner
Zucchini und Aubergine waschen, Enden entfernen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Leicht salzen
Fusilli mit veganer Bolognese
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Bolognese ggf. nochmals abschmecken und mit
Veganer Burger mit Guacamole
In einer Schüssel 150 g der Burger-Fertigmischung mit 300 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Topf von der Herdplatte nehmen, veganen Streichgenuss Paprika und vegane Mini-Frikadellen hinzufügen und
Winterliche Quiche mit Grünkohl und krossem Speck
Quiche auf dem Boden des Backofens ca. 25–30 Min. backen Die fertige Quiche aus dem Ofen nehmen und kurz ruhen
Quiche Lorraine mit Schwarzwälder Schinken und Lauch
Teig abrollen, in die Form legen, den Rand andrücken Die Eimasse gleichmäßig darübergeben und die Quiche
Quiche mit grünen Bohnen und Schinken aus Bayonne
quadratische, gebutterte Quicheform (ca. 32 x 12 cm) legen Grüne-Bohnen-Quiche etwas abkühlen lassen.
Quitten-Tarte
einwickeln und 1 Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank legen Das Backpapier auf den Teig legen und die Erbsen ins
Veganer Bohnen-Eintopf mit Räuchertofu
Buschbohnen waschen, Enden mit einem Messer entfernen und halbieren. Kartoffeln schälen, waschen und
Veganer Hot Dog mit Apfelsauerkraut
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. In einem Topf 1 EL Öl erhitzen und
Veganer Ratatouille-Strudel auf Tomatensugo
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf 2 EL
Veganer Spitzkohlsalat mit Karotte und Preiselbeeren
Spitzkohl halbieren, Strunk entfernen, in dünne Streifen schneiden, waschen und trocken schleudern.
Veganer Gyros-Teller mit Seitan
Reis in einem Topf mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15 Min.
Veganer Braten aus Linsen & Nüssen
Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauch schälen. Karotten schälen, Enden entfernen und grob in Stücke
Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In eine Schüssel Maragarine, 50 g Rohrzucker, Haferflocken, Mehl
Veganer Cream Cookie Cake
Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einen Gefrierbeutel 250 g Cream Cookies geben und fein