Vegane Heidelbeer-Muffins
Teig gleichmäßig darin verteilen. Im Backofen ca. 25–30 Min. goldbraun backen.
Veganes Tiramisu mit Minzpesto
Im Backofen für ca. 30 Min. backen. In einem hohen Gefäß Minze, 1 EL Zucker, Pistazien
Naan Brot vegan
einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu ca. 0,5 cm dicken Dabei den Rand etwas dicker formen.
Veganen Käse selber machen
Cashewkerne mit kochendem Wasser bedecken und 2 Stunden einweichen. In ein Sieb geben und abtropfen
Veganes Apfelstrudel-Porridge
Vegane Butter in einer Pfanne schmelzen, dann den Rohrzucker und die Apfelspalten (mit Schale) für 4-5 Minuten darin
Vegane Smoothie-Frühstücksbowl
mittlerer Stufe erhitzen und Haselnüsse fettfrei ca. 2–3 Min Tipp: Anstatt Beeren kannst du auch andere Obst- und
Vegane Crostini mit Erbsenhummus
Baguettescheiben auf beiden Seiten ca. 2 Min. goldbraun Pilze darin ca. 4 Min. anbraten.
Vegane Osterkränzchen mit Himbeerkonfitüre
Hefe in den Sojadrink bröckeln und ca. 10 Min. gehen Teigrollen der Länge nach aufschneiden, sodass 2 Teigstränge
Veganes Jägerschnitzel mit Spätzle
Tomatenmark und veganer Streichgenuss einrühren und Tipp: Um Zeit zu sparen, eignen sich die veganen Spätzle
Vegane Gebackene Pasta
Zwischenzeit Spaghetti im siedenden Salzwasser ca. 9 Min Tipp: Es eignet sich jede beliebige Pasta-Sorte.
Vegane Lasagne mit Champignons
In einer Schüssel veganen Reibegenuss mit 1 EL Öl vermengen Vegane Lasagne aus dem Ofen nehmen, vor dem Servieren
Veganes Pilzgulasch mit Kartoffeln
ca. 5 Min. kräftig anbraten. Veganes Pilzgulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken
Vegane Penne in Gemüsesauce
Die Sauce ca. 15 Min. leicht köcheln lassen. Nudeln und 3 EL veganer Streichgenuss unter die Sauce
Veganes Baguette mit Tomatenkruste
Baguette mit Tomatenkruste in ca. 3 cm dicke Streifen Tipp: Passt perfekt zum Grillen oder zu Salatgerichten
Veganes Spargelragout mit Kartoffeln
zugeben und unter gelegentlichem Umrühren für ca. 10 Min grünen und weißen Spargel zugeben und weitere ca. 3 Min
Vegane Pancakes mit Heidelbeeren
Heidelbeeren in den Teig geben und pro Seite ca. 1–2 Min Tipp: Mit Sojajoghurt, Marmelade oder Ahornsirup schmecken
Vegane Burrito-Wraps
Zwiebeln und Knoblauch darin ca. 2 Min. anbraten. Mit jeweils 1 EL veganer Streichgenuss bestreichen.
Vegane heiße Schokolade
Kuvertüre grob hacken. In einem Topf Haferdrink auf mittlerer Stufe aufkochen. Gehackte Kuvertüre und
Vegane Quesadillas mit Guacamole
In einer Schüssel alles mit veganem Reibegenuss und Vorsichtig wenden und weitere ca. 2 Min. braten.
Vegane Lasagne mit Spinat
Gehackte Cashewkerne auf der veganen Spinat-Lasagne verteilen und im Ofen ca. 30 Min. backen.
Veganes Kürbisgulasch mit Kartoffeln
Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Karotten schälen, Enden entfernen und in 1 cm dicke