Veganer Stollen mit Marzipan
Hefe-Haferdrink im Topf zugedeckt ca. 10 Min. gehen lassen Erneut ca. 30 Min. gehen lassen.
Veganer Blumenkohl-Cheesecake
Blumenkohlpüree beiseitestellen und abkühlen lassen In einer Schüssel Blumenkohl, Sojaghurt, veganen Streichgenuss
Veganer Caesar Salad
einzeln abtrennen, waschen und in einem Sieb abtropfen lassen , bis die Masse cremig ist.
Veganer Linsen-Burger
Inzwischen Babyspinat waschen und abtropfen lassen. Mit Brötchenoberseite abschließen und veganen Linsen-Burger
Raclette mit veganer Käsesoße
Zusammen in ein Sieb abgießen und ausdampfen lassen Die Mengen ergeben 4 Raclette-Pfännchen.
Veganer Ratatouille-Auflauf
Tomaten, Rosmarin und Thymian zugeben und aufkochen lassen Veganen Ratatouille-Auflauf mit Basilikum bestreuen
Veganer Nudelsalat mit Wassermelone
Oliven in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Wassermelone, Minze und Pinienkerne über den veganen
Veganer Grillgemüse-Döner
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und Fladenbrot vierteln und längs einschneiden, sodass
Veganer Rhabarberkuchen mit Streuseln
Veganen Rhabarberkuchen mit Streuseln vorsichtig aus In der Springform auskühlen lassen und mit Puderzucker
Fusilli mit veganer Bolognese
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Bolognese ggf. nochmals abschmecken und mit
Veganer Burger mit Guacamole
Masse für ca. 30 Min. im Kühlschrank quellen lassen Aus der Burger-Masse mit angefeuchteten Händen 8 Burger-Patties
Veganer Burger mit Coleslaw
Masse für ca. 30 Min. im Kühlschrank quellen lassen Vegane Burger mit Coleslaw servieren.
Veganer Räubertopf mit Champignons und veganen Mini-Frikadellen
Paprika und vegane Mini-Frikadellen hinzufügen und Räubertopf für ca. 3 Min. ziehen lassen.
Nudeln mit veganer Reibegenussauce und Brokkoli
auffüllen, glatt rühren und ca. 5 Min. leicht köcheln lassen Anschließend Kurkuma und veganen Reibegenuss zugeben
Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In eine Schüssel Maragarine, 50 g Rohrzucker, Haferflocken, Mehl
Veganer Cream Cookie Cake
Keksboden im Ofen ca. 5 Min. backen und auskühlen lassen Kuchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen
Veganer Beeren Streusel Kuchen
Veganen Beeren-Streuselkuchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Gegrillter Maiskolben mit veganer Aioli
Für die vegane Aioli in einem hohen Gefäß Sojadrink Mit veganer Aioli, Cayennepfeffer und Koriander garnieren
Spaghetti mit veganer Linsen-Bolognese
würzen und ca. 40 Min. auf niedriger Stufe schmoren lassen
Veganer Burger „Italian“ mit Rucola
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen Patties wenden, vegane Scheiben darauflegen und bei
Veganer Bohnen-Eintopf mit Räuchertofu
Gemüsebrühe ablöschen und bedeckt für ca. 25 Min. köcheln lassen
