Kartoffelgratin vegan
Vegane Sahne und Haferdrink zugeben und die Gemüsebrühe sowie Crème fraîche einrühren und mit Muskatnuss, Salz
Vegane Bratensoße
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Speisestärke mit 1 EL kaltem Wasser anrühren und in
Vegane Cigköfte
Vegane Cigköfte in Salatblättern anrichten. Zitrone der Länge nach in Spalten schneiden.
Pizzaschnecken vegan
Salz in 80 ml Wasser lösen. Basilikum, passierte Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Salz
Veganes Knusperschnitzel
Pasta in kochendes Wasser geben, aufkochen lassen, salzen Panierteig 50g Mehl mit dem Sojadrink vermischen und mit Salz
Veganes Kohlrabischnitzel
Für den Salat die Rispentomaten waschen und Strunk Vegane Kohlrabischnitzel mit Salat und Erdbeer-Vinaigrette
Vegane Bratensauce
In einer Schüssel Speisestärke mit etwas kaltem Wasser Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken.
Vegane Vanillekipferl
Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen
Vegane Spargelcremesuppe
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Vegane Spargelsuppe mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft
Vegane Gemüselasagne
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit veganem Reibegenuss bestreuen und vegane Lasagne
Vegane Reibegenusssauce
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Vegane Reibegenusssauce mit Salz, Pfeffer und 1 EL
Veganes Kartoffelgratin
In einer Schüssel Sojadrink kräftig mit Salz und Muskatnuss Kartoffelgratin mit veganem Reibegenuss bestreuen und
Vegane Ausstechplätzchen
In einer Schüssel Streichfett, Zucker, Salz, Weizenmehl Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
Vegan Porridge
Haferflocken mit Sojadrink ablöschen, Rohrzucker und Salz Feigen in Traubensaft dazugießen, veganes Porridge
Vegane Mayonnaise
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft
Vegane Engelsaugen
gemahlene Mandeln, 50 g Puderzucker, Vanillinzucker und Salz Ca. 30 Min. kalt stellen.
Vegane Knoblauchsauce
waschen, trocken reiben, etwa 1 TL Schale abreiben und Saft Sojaghurt, Knoblauch, Zitronensaft und -schale, Senf, Salz
