Veganes Zucchini-Gyros mit Tomatenreis und Zaziki
waschen, Enden entfernen und eine halbe Zucchini grob trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob
Vegane Spätzle mit Champignonsoße und geschmorten Zwiebeln
Sauce ca. 3 Min. einköcheln, Pfanne vom Herd nehmen, veganer kochende Wasser schieben, sodass längliche, ca. 5 mm breite
Vegane Bœf-Bourguignon-Klopse mit Schupfnudeln
trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob
Vegane-Zitronen Spaghetti mit Cashew-Sauce
Vegane Spaghetti mit Cashew-Sauce auf Tellern verteilen
Vegane Sauce hollandaise mit Spargel und Kartoffeln
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und grob hacken Mit Kartoffeln und veganer Sauce hollandaise servieren
Vegane Tarte Tatin mit Pflaumen und Vanilleeis
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Limette
Vegane Schupfnudelpfanne mit Feldsalat-Rucola-Pesto
Knoblauch schälen und grob hacken. Rucola, Basilikum, Knoblauch, Sonnenblumenkerne, vegane
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Pfanne mit 3 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Vegane Schnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat auf Tellern
Veganes Grilled Sandwich mit Aubergine und Minzpesto
Knoblauch schälen und grob hacken. Sandwich in die Pfanne legen und Brot ca. 2 Min. goldbraun
Vegane Misosuppe mit Pak Choi und Tofu
Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben schneiden. Pak Choi waschen, Strunk dünn abschneiden
Vegane Sojaghurt-Gnocchi mit Minze und Walnüssen
Kartoffeln schälen, waschen, in ca. 5 cm große Stücke schneiden und in ausreichend Salzwasser ca. 20
Vegane Pizzaschnecken mit frischem Sojaghurt-Dip
gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen und der Breite Pizzaschnecken sind auf jeder Party der Bringer und in veganer
Vegane Meatball-Galettes mit Toskana-Gemüse
Galettes auf Tellern verteilen und mit Petersilie und veganem Tipp: Rote Paprika enthalten mehr Vitamin C als jegliche
Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“
Tipp: "Cacio e pepe" ist das Lieblings-Pastagericht Geht aber auch vegan!
Vegane Bohnenbällchen mit Kartoffelpüree und brauner Soße
Inzwischen Kartoffeln schälen, waschen und grob zerteilen Vegane Bohnenbällchen mit Kartoffelpüree und brauner
Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln und veganem Frischegenuss
Kartoffelstampf mit Sauerkrautmischung, veganer Streichgenuss Tipp: Dazu passt Feldsalat am besten!
Veganes Tiroler Gröstl mit Räuchertofu und Majoran
Kartoffeln waschen, in einem Topf knapp mit Salzwasser bedeckt aufkochen und anschließend auf mittlerer
Vegane Kraut-Schupfnudeln mit gebratenem Räuchertofu
Zwiebel halbieren, schälen und in kleine Würfel schneiden. Räuchertofu in Würfel schneiden. Schnittlauch
Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack
Erdnüsse grob hacken. In einer Schüssel Vemondo veganes Hack mit Zwiebeln
Vegane Crêpes mit Maracuja-Pfirsich-Kokosdessert
Backofen auf 100 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel Haferdrink mit Mehl, Backpulver
Vegane Gyros-Bowl mit Zucchini-Bulgur
Gurke waschen, halbieren, Kerne herauskratzen und grob Die Zwiebelringe im Lidl-Tiefkühlregal sind auch vegan
Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Kohlrabi-Schnitzel erst in der Mehlmasse und dann in
Vegane Spinat-Nudeln mit Brokkoli und Sesamsauce
Knoblauch schälen und grob hacken. Mandeln grob hacken.