Aubergine waschen und 2–3 cm groß würfeln. Paprikaschoten waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse
Olivenöl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und veganes Pita-Brote mit veganer Sojaghurtsauce bestreichen und
Schalotten halbieren, schälen und grob würfeln. Knoblauch und Ingwer schälen. Spinat und Koriander waschen
Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft Vegane Frikadellen mit Kartoffel-Gurkensalat und Senf
Vegane Frikadellen mit Kartoffelpüree und Pilzsauce
In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und vegane Vegane Hackfleisch-Lauch-Suppe mit Zitronenschale und
Tagliatelle nach Packungsanleitung zubereiten. Gewaschenen Brokkoli in mundgerechte Röschen schneiden
Mit der Pasta sowie dem restlichen Olivenöl vermengen Tomaten-Spinat-Pasta mit Parmesan und Petersilie garnieren
für Lachs-Sahne-Gratin, Tortelloni mit Pangasius, Pasta-Salat und Trüffel-Pasta!
Pasta im siedenden Salzwasser ca. 9 Min. al dente garen Pasta in cremiger Pilzsauce auf Tellern anrichten,
Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und holzige Enden abbrechen. Spargel mithilfe eines Sparschälers
Inzwischen Pasta im kochenden Wasser ca. 4 Min. al Pasta mit Petersilien-Rahmsauce auf tiefen Tellern
Pasta und Zuckerschoten im Topf mit Tomaten und Petersilienpesto
Basilikumblätter waschen und trocken tupfen. Eine Handvoll Blätter für die Garnitur beiseitelegen. Die
Vom Spargel die harten Enden abschneiden. Spargel schälen (grünen Spargel nur im unteren Drittel!) und
Währenddessen die Pasta in reichlich Salzwasser bissfest Wenn die Pasta bissfest gegart ist, diese mit in die
Knoblauchzehen fein schneiden und zum Pesto geben. In das Pesto 1 Tropfen Wasser geben, Pfanne erhitzen
Pasta in eine leicht gefettete Ofenform geben, den nach der Hälfte der Backzeit über den Feta und die Pasta
halten Sie jedes Schnitzel mit 2 Gabeln ca. 2 Minuten fest Fleisch mit dem ausgetretenen Fleischsaft in die Sauce legen
Spinat waschen, trocken schleudern. Die Hälfte davon mit dem Joghurt pürieren. Zwiebeln und Knoblauch
Für den Pasta-Salat die Nudeln in ausreichend leicht Orientalischen Pasta-Salat auf Tellern anrichten und