Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu
erhitzen und Tofu darin ca. 5 Min. von allen Seiten anbraten
Ramen mit Riesengarnelen
Die Dashi Brühe aufkochen lassen. Die Brühe etwa für 5 Minuten köcheln lassen.
Shoyu Ramen
Dashi Brühe dazu geben und aufkochen lassen. Die Brühe mitsamt der Einlage auf die Ramen Nudeln
Ramen-Burger
Die Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser Beef-Patties darin von jeder Seite etwa 5 Minuten braten
Vegane Ramen
Für die Brühe das Algenblatt mit 800 ml Wasser in Ramen-Nudeln in die Brühe geben und auf Schüsseln verteilen
Zucchini-Kartoffel-Gratin
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen. Kartoffeln schälen, Zucchini putzen. Beides mit einem Hobel in
Rhabarber-Ananas-Gratin
Backofen auf 150 Grad Innentemperatur vorheizen. 1 kleine Gratinform einfetten, Zwieback in 1 cm große
Radicchio-Birnen-Gratin
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln schälen und in zwei Millimeter dicke Scheibchen schneiden
Gebratene Tramezzini caprese
Toastbrotscheiben verteilen, dabei einen ca. 1 cm breiten bei schwacher Hitze ca. 5–6 Min. von jeder Seite braten
Gebratener Kabeljau mit Kartoffelsalat
Anschließend abgießen und dabei die Brühe auffangen Kartoffelsalat mit dem gebratenen Kabeljau und Zitronenvierteln
Gebratene Garnelen mit Knoblauchdip
Knoblauch ca. 2 Min. goldbraun, aber nicht zu dunkel anbraten Gebratene Garnelen mit Knoblauchdip servieren.
Kartoffel-Kohlrabi-Gratin
In einer Schüssel mit Brühe, Sahne und Eiern verrühren Kartoffel-Kohlrabi-Gratin vorsichtig aus dem Ofen nehmen
Gebratenes Hähnchen mit Ananas
Stufe erhitzen und Ananaswürfel ca. 5 Min. rundherum anbraten Reis mit gebratenem Hähnchen und Ananas auf Teller
Gebratene Feigen mit Balsamicokaramell
und die Feigen auf den Schnittflächen ca. 1 Min. anbraten
Gebratene Quarkklöße mit Kopfsalat
Für die Klöße einen breiten Topf mit ca. 2 l Wasser hoher Stufe erhitzen und Klöße ca. 2 Min. goldbraun anbraten
Gebratener Radicchio mit Ziegenkäse
auf hoher Stufe erhitzen und Radicchio ca. 2 Min. anbraten Gebratenen Radicchio mit Ziegenkäse und Feigen auf
Rosenkohlsalat mit gebratener Putenbrust
salzen und im heißen Öl rundherum ca. 3 Min. scharf anbraten Bratfett geben und darin ca. 5 Min. unter Wenden braten
Klare Brühe mit Flädlestreifen
Schaum von der Brühe abschöpfen. Heiße Brühe darübergeben und servieren.
Risotto mit gebratenem Radicchio
diesen nahezu komplett verkochen lassen. 1–2 Kelle Brühe Mit gebratenem Radicchio servieren.
Gebratene Avocado mit Tomatensalsa
erhitzen und Avocados auf der Schnittfläche ca. 4 Min. anbraten
Currygemüse mit gebratenem Ei
darin mit etwas Salz rundherum ca. 5 Min. goldbraun anbraten etwas Salz erhitzen und Eier darin zu Spiegeleiern braten