Apfel-Rotkohl mit Kartoffel-Klößen in Macadamia-Nusspanade
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Rotkohl zugeben, mit Zimt und Salz würzen, Wasser zugeben
Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Schnittlauch
Kartoffeln waschen und vierteln. Kartoffeln in ein Sieb abgießen und mit Lauch und Schinken
Kartoffel-Schinken-Pfanne mit Bohnen, Ei und Pumpernickel
Kartoffeln waschen, schälen, in dünne Scheiben schneiden Bohnen und Kartoffeln abgießen.
Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat mit pochiertem Lachs
Kartoffeln gründlich waschen. halbieren, schälen, eine Hälfte in Streifen, Rest in Würfel
Brokkoli-Ingwer-Curry mit Kartoffeln und Busch-Bohnen
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Danach die Kartoffeln und Karotten zugeben und ca.
Steaks mit Backapfelkruste, Kartoffel-Klößen und Honig-Rotkohl
Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Masse kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
Vegane Kartoffel-Toskanagemüse-Pfanne mit Paprika und Petersilienpesto
Zucchini waschen, Enden entfernen und grob würfeln. Aubergine waschen, Enden entfernen und grob würfeln
Tofu-Gyros mit Zatziki und knusprigen Smashed-Kartoffeln
Kartoffeln gründlich waschen. Zitrone waschen und mit Schale würfeln.
Miniklöße mit Pilzragout und Dill-Gurken-Salat
Gurke waschen, nach Belieben schälen und in dünne Zwiebel und Knoblauch halbieren, schälen und fein würfeln
Schwäbische Maultaschen mit Kohlrabi und Gurken-Feldsalat
Gurke waschen, Enden abschneiden und Gurke in dünne Gurke in einer Schüssel salzen und beiseitestellen.
Gurken-Hafer-Drink mit Früchten und Minze
Gurke waschen und grob würfeln. Melone entkernen und Fruchtfleisch würfeln.
Hähnchenbrustfilet „Parmigiana“ mit würzigem Tomatensugo und Gnocchi
Das verleiht dem Gericht eine zusätzliche würzige Note
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Croûtons
eines Löffels Kerne herauskratzen, schälen und grob würfeln Kerne mit einem Löffel herauskratzen und grob würfeln
Putensteaks mit Kartoffelecken und Gurken-Kräuter-Quark
Kartoffeln gründlich waschen und in breite Spalten Kartoffeln in einer Schüssel mit 1 EL Öl, Salz und
Gegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
Putenfilets waschen, trocken tupfen und grob würfeln Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und schräg
Penne Integrale mit gebratenen Artischocken-Herzen
Zwischenzeitlich die Bohnen putzen, waschen und halbieren Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe teilen, sowie
Vegane Pasta mit Räuchertofu, Gurke und Dill
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler Auf kleine Stufe stellen, Gurke, Dill, Zitronenschale
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Gurke waschen, Enden entfernen und in dünne Scheiben Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Panierte Koteletts mit Gurken-Senf-Dip
Gewürzgurken abtropfen lassen und fein würfeln. Koteletts mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen
Steak mit Parmesanpommes und Gurken-Radieschen-Salat
Kartoffeln gründlich waschen und mit der Schale längs Gurken-Radieschen-Salat dazureichen und servieren.
Pfannengyros mit Gurken-Joghurt-Dip und Kräuterreis
Gurke waschen, längs halbieren und mit einem Teelöffel und Pfannengyros auf Teller verteilen und mit dem Gurken-Joghurt-Dip
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke würfeln Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln
Ofengegrillte Putenspieße mit Gurken-Mandel-Couscous
waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm große Stücke würfeln Gurke schälen, längs vierteln, entkernen und schräg