Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing
Kartoffeln waschen, in einem Topf mit Salzwasser bedeckt die Frikadellen Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln
Schweine-Schnitzel mit Röstzwiebel-Kruste an glasierten Karotten mit Dill-Kartoffeln
waschen, trocken tupfen und von beiden Seiten mit Salz würzen Wasser ablöschen, mit 1 EL Zucker, Salz und Pfeffer würzen
Lackiertes Schweinfilet mit gerösteten und gesalzenen Mandeln an jungem Spinat und Kartoffeln
Kartoffeln gründlich waschen, in einem Topf mit Salzwasser In der Zwischenzeit die Kartoffeln pellen und längs
Hähnchen-Schenkel mit marinierten Ofen-Kartoffeln an Melonen-Tomaten-Salat
Kartoffeln und Hähnchen gründlich (am besten mit den Derweil Melone schälen und würfeln.
Kross gebratene Schupfnudeln mit würzigem Tomaten-Bohnen-Gemüse
Schupfnudel-Bohnen-Pfanne kräftig mit Salz und Pfeffer würzen
Käse-Buletten mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden Gurke und Tomaten würfeln, Petersilienblätter von den
Quinoa-Bowl mit würzigen Süßkartoffeln, Zucchini und Apfel-Salsa
Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in feine Würfel
Asiatische Gemüse-Reis-Pfanne mit würzigem Kokos-Schweinefleisch
Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und würfeln
Gyros-Toastie-Burger mit Zatziki und Dill-Gurken-Salat
Gurken gründlich waschen und streifig schälen. 1 ½ Eine Zwiebel fein würfeln, die andere quer in feine
Frische Ravioli mit würzigem Sugo aus Tomatensoße und mariniertem Mozzarella
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und ebenfalls fein würfeln.
Würzig in der Pfanne gebratene Gnocchi mit Chorizo, Tomaten und Mozarella
In einem Topf ca. 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. Schalotten halbieren, schälen und längs in feine
Strammer Max auf Leberkäse mit Röstkartoffeln an Zwiebel-Gurken-Relish
Kartoffeln gründlich waschen und in dünne Scheiben Gewürzgurke fein würfeln.
Käse-Frikadellen mit Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Tomaten-Gurken-Salat
Kartoffeln waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden große Stücke würfeln.
Rinder-Steaks mit gewürfelten Kartoffeln, Stangen-Bohnen an Schalotten-Senf-Vinaigrette
Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln.
Schnitzel mit Café de Paris, Kartoffel-Lauch-Gemüse, Basilikum und Walnussbutter
Kartoffeln waschen, schälen und klein würfeln. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln.
Gefüllte Kumpir aus zweierlei Kartoffeln mit Rotkohl und Karotten-Couscous an Minz-Joghurt
Süßkartoffeln und Kartoffeln gründlich waschen, jeweils Kartoffeln mit der Schnittfläche nach oben auf das
Vegane Mini-Schnitzel-Burger mit Gurke und Senf-Dill-Sauce
Gurke waschen, Enden entfernen und mit einem Sparschäler
Blumenkohl-Eintopf mit zartem Weizen, Erdnuss und gesäuertem Crunch vom Blumenkohl
Schalotten und Knoblauch schälen und klein würfeln.
Puten-Saté-Spieße mit Kokos-Reis und Erdnuss-Gurken-Salat
Pute waschen, trocken tupfen, in Würfel schneiden und Mit Salz und etwas Zucker würzen, Pute zur Marinade
Hähnchen in Marinade aus Kaffee und Chili an gemischtem Salat mit Gurken und Avocado
Schüssel kalten Kaffee mit Chili, Zucker und Salz würzen Mit Salz und Pfeffer würzen.
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
Salz wirkt hygroskopisch und lässt das Wasser aus der Kartoffel austreten.
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
Gurke, restliche Minze und die Hälfte des Sesams mit Frikadellen, Sesam-Süßkartoffeln, Minz-Gurken-Salat
Hawaiianische Poke Bowl mit Quinoa, Kürbis, Avocado, Gurke und cremigem Erdnuss-Koriander-Ingwer-Dip
Gurke waschen, schälen, längs halbieren, Kerngehäuse Traditionell besteht die Poke Bowl aus Reis, einem würzigen