Gemüsespieße mit Grillkäse und Basilikum-Öl
Basilikum waschen, trocken schütteln und fein hacken Spieße mit 1 EL Olivenöl bestreichen.
Scharfe Nudeln mit Chili-Öl
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Ersetze das Chili- mit Paprikapulver, wenn das Öl weniger
Gnocchi al Pomodoro mit Zucchinigemüse
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein
Vegane Pasta al Limone
Grün beiseitelegen, Strunk entfernen, Knollen in feine Knoblauch schälen und fein hacken.
Vegane Chorizo al pastor
Koriander waschen, trocken schütteln und fein hacken Vemondo Chorizo mit 2 EL Olivenöl einpinseln.
Pak Choi Gemüsepfanne mit Reis
Reis in Salzwasser kochen. Beim Anrichten etwas Sesam darüberstreuen.
Hähnchen Gemüse Curry mit Reis
Möhren, Porree zugeben, mitdünsten, nach ca 5 Minuten
Hähnchen mit Champignons in Rahmsauce auf Reis
Je dünner, je besser braten sie. Je feiner, desto schneller garen sie und desto besser
Scharfes Schweinefilet mit Ananas-Wok-Gemüse und Reis
Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken. aufkochen und anschließend zugedeckt bei kleiner bis
Minutensteaks mit grünem Gemüse aus dem Wok und Dill-Reis
kleiner bis mittlerer Stufe garen. waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein
Lammfilets mit Mandel-Minz-Reis und Thymian-Feigen
Minze waschen, trocken schütteln und fein schneiden und 2 EL Butter mischen.
Sri-Lanka-Curry mit Reis und Kokos-Sambol
Schalotten halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen und Ingwer schälen und fein hacken.
Schweine-Steak mit Apfel-Curry-Zwiebeln, Ofenkartoffeln und würzig gegrillter Tomate
. 0,5 cm feine Scheiben schneiden. . 1 cm feine Ringe schneiden.
Cremiger Bohnensalat mit Lachs und Ei
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben Eier im siedenden Wasser ca. 6 Min. weich garen.
Schakschuka – gestockte Eier auf Tomate
Zwiebeln und Knoblauch halbieren, schälen und fein In einer Pfanne 2 EL Butter auf mittlerer Stufe schmelzen
Eier in Senfsoße mit Karotten-Kartoffelpüree
mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken und Soße bei kleiner In einem weiteren Topf Wasser aufkochen und Eier im
Spargel mit Schinken-Ei-Stippe
Währenddessen in einem weiteren Topf ca. 1 l Wasser Eier fein hacken.
Belegte Brote mit Ei und Radieschen
Eier im kochenden Wasser ca. 8 Min. hart kochen. Derweil Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine
Eier-Muffins mit Feta und Spinat
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Im Ofen ca. 15 Min. backen, bis das Ei gestockt ist
Eier aus dem Ofen in Tomaten-Sauce
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein würfeln.
Käse-Scones mit Champignons und Ei
EL Öl in einer Pfanne erhitzen. In einer weiteren Pfanne restliches Öl (2 EL) und restliche
Mangoldgemüse mit gerösteten Nüssen & Ei
Mangoldblätter, Knoblauch sowie Orangensaft zufügen und weitere In einer weiteren Pfanne die Haselnüsse und Pinienkerne