Chinakohl - Mandarinen - Salat
Alles mischen und idealerweise einen halben Tag im Kühlschrank ziehen lassen! Wir haben Putenschnitzel
Kaspressknödel mit Salat und Schnittlauchsauce
Aus der Masse Knödel formen und diese flach drücken beidseitig goldgelb braten und mit verschiedenen Salaten
Gedämpfter Lachs mit Spargel, Zitronen-Hollandaise und Reis
Lachs waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Rosmarin-Zitronen-Salz
Für das Rosmarin-Zitronen-Salz den Rosmarin waschen Saft der Zitrone vermengen.
Käse-Lauch-Frikadellen
Zwiebel schälen, würfeln, Lauch würfeln, Butter schmelzen , Gemüse zu einem Teig verkneten, mit Pfeffer und Salz
Kalte Gurkensuppe mit Lachs
Die Gurken für die Suppe waschen, schälen, längs halbieren Lust auf eine weitere kalte Suppe?
Latkes mit Lauch und Zitronen-Schnittlauch-Dip
Wurzelansatz vom Lauch entfernen, längs halbieren, und Saft auspressen.
Zitronen-Kräuter-Hackbällchen mit Spaghetti und Lauch
Zitrone waschen, ca. 2 TL Schale fein abreiben, halbieren Lauch längs halbieren und Wurzelansatz entfernen.
Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs
Lachs in Streifen schneiden. Rote-Bete-Orangen-Salat mit Lachs und Kresse garnieren
Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
Zitrone heiß abwaschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben Gebratener Lachs mit Salat aus Zucchini und Grapefruit
Rotkohl-Mango-Salat mit gebratenem Lachs
und mit Salz und Pfeffer würzen. den Lachs darauf verteilen.
Gebeizter Lachs mit Orangen-Fenchel-Salat
Beize auf den Boden einer Auflaufform geben, den Lachs Vom Lachs die Beize abspülen.
Edamame-Gurken-Salat mit gebratenem Lachs
Zitrone waschen, etwa 0,5 TL Schale fein abreiben und Edamame-Gurken-Salat auf Teller anrichten und Lachs
Apfel-Lauch-Salat
Zitrone halbieren und Saft auspressen. Apfel-Lauch-Salat in Schälchen anrichten und mit Kresse
Zitronen-Tarte
Zitronenschale zusammen mit Zitronensaft, Zucker und Salz Die Tarte über Nacht durchziehen lassen.
Zitronen-Biskuitrolle
Für die Füllung die Zitrone waschen, trocknen, mit Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, auswringen
Zitronen-Sorbet
Alle Zitronen halbieren und den Saft auspressen. Möchten Sie Zitrone mit einer kalten Milchcreme kombinieren
Zitronen-Cupcakes
Jeweils die Hälfte von Saft und Abrieb unter den Teig garnieren und bis zum Servieren kalt stellen.
Zitronen-Käsekuchen
Für die Füllung die Zitronen heiß abwaschen, trocknen Den Saft einer Zitrone auspressen, beiseitestellen.
Zitronen-Tarte
Zitronen halbieren und Saft auspressen. Zitronen-Tarte abkühlen lassen und servieren.
Zitronen-Hähnchen
trocken tupfen und von innen und außen kräftig mit Salz Zitrone leicht abkühlen lassen, im Anschluss Saft einer
Zitronen-Biskuitrolle
einer weiteren Schüssel Eigelb mit 50 g Zucker und Salz mind. 3 Std. oder über Nacht im Kühlschrank fest werden
