Endivien-Salat mit Bourdeaux-Birnen und Mozzarella
schälen, halbieren, entkernen und jede Hälfte in 4 Spalten Zitrone waschen und mit einem Sparschäler ungefähr
Zucchini-Falafel mit Ofen-Karotten und Salat
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren Karotten waschen, schälen und je nach Größe längs vierteln
Putengyros mit griechischem Salat und Gurken-Dip
Gurke waschen, 1/3 grob in eine Schüssel raspeln und salzen Limette halbieren und den Saft auspressen.
Veganes Schnitzel mit Gurken-Kartoffel-Salat
Mit Salz und Pfeffer würzen. Zitrone waschen und in Spalten schneiden.
Roastbeef mit Sauce Tatar und buntem Salat
Salat waschen und trocken schleudern. Mit Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken.
Gefüllte Tomaten mit pikantem Karotten-Salat
Tomaten innen salzen und pfeffern und mit dem Couscous Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tandoori-Spieße mit Gurken-Mango-Salat
Limette halbieren und den Saft auspressen. In einer Schüssel 6 EL Joghurt mit Curry, Salz und
Snacktasche mit Fleischklößchen, Joghurtsauce, Salat und Röstpaprika
einem Backblech mit Backpapier mit 1 EL Olivenöl und Salz Romana längs halbieren, in feine Streifen schneiden
Ziegenkäse im Speckmantel auf Salat mit Senf-Vinaigrette
Salat waschen und trocken schleudern. Gurke waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden
Spargel-Salat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen
Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Pfanne nehmen Mit Salz und Pfeffer würzen.
Fächerkartoffeln mit Chilimayo und Orangen-Karotten-Salat
Mit Salz, Chili und 0,5 TL Rosenpaprika abschmecken Mit Salz und Pfeffer würzen.
Spinatrolle mit Kochschinken und Radieschen-Tomaten-Salat
Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Gebackener Camembert mit glasierten Maronen und Salat
Salat mit dem Dressing vermengen. Glasierte Maronen salzen.
Frühlingshafte Spätzlepfanne mit Tomaten-Radieschen-Salat
In einer Schüssel Olivenöl, Balsamico, Salz, Pfeffer Mit Salz und Pfeffer würzen.
Hähnchenstreifen mit BBQ-Dip auf buntem Salat
Balsamico und 1 Prise Zucker mischen und kräftig salzen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Gewickeltes Hähnchen mit Granatapfel-Gurken-Salat
Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und längs halbieren Granatapfel-Gurken-Salat auf Tellern anrichten, die
Dorade in Salzkruste mit Apfel-Sellerie-Salat
Doraden gründlich innen und außen mit kaltem Wasser Apfel-Sellerie-Salat abschmecken.
Thai-Salat mit Vemondo veganem Hack
Wasser waschen, trocken reiben, Schale abreiben und Saft Salat darauf anrichten.
Veganes Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
Gurke leicht salzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zucchini-Salat mit gebratenen Pfifferlingen und Feta
Zucchini waschen und längs in dünne Scheiben schneiden Zitrone heiß waschen, mit einem Sparschäler 2 Stücke
Knusprige Lachsforelle mit Apfel-Kartoffel-Salat
Zitrone heiß abwaschen und in Scheiben schneiden. Dressing mit Salz und Pfeffer würzen.
Salat mit roten Linsen, Camembert und Trauben
Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Camembert in Spalten schneiden.
Kartoffel-Lauch-Rösti mit Spinatsalat
Lauch putzen, in breite Ringe schneiden. Alles mit Kreuzkümmel, Curry und Mehl vermengen, salzen
Low-Carb-Hühnchen-Tacos
waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft Hähnchen-Tacos mit Joghurtsauce beträufelt servieren