Cremiges Kartoffel-Lauch-Gratin mit Schinken und Schnittlauch
Inzwischen Wurzelansatz vom Lauch entfernen und längs Salzen und pfeffern, gut vermengen und Käse-Sahne-Masse
Bratlinge aus Reis und Lauch mit Frischkäse-Oliven-Creme
Inzwischen Lauch längs halbieren, in dünne Streifen Salzen und leicht abkühlen lassen.
Flammkuchen mit Prosciutto cotto, frischen Erbsen und Lauch
Lauch längs halbieren, Wurzelansatz entfernen, in dünne Lauch und Erbsen im kochenden Salzwasser ca. 2–3 Min
Schweinemedaillons im Speckmantel auf cremigen Risotto mit Apfel und Lauch
Lauch längs halbieren, Enden entfernen und schräg in Mit Salz und Pfeffer würzen.
Frikadellen nach Thai mit Sesam-Süßkartoffeln, Erdnuss-Reis und minzigem Gurken-Salat
schneiden und in einer Auflaufform mit 3–4 Prisen Salz waschen, Enden entfernen, nach Belieben schälen, längs
Puten-Bacon-Spieße mit Dill-Rahm-Kartoffeln und Birnen-Gurken-Salat
Baconscheiben längs halbieren. Limette halbieren und Saft auspressen.
Salty-Peanut-Energy Balls
Datteln klein schneiden und im Mixer pürieren. Gegebenenfalls vorab in heißem Wasser einweichen. Mandeln
Bohnen-Tomaten-Suppe mit Salami
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen Salami häuten, würfeln und in der Suppe warm werden
Raclette Pfännchen mit Salami und Tomaten
Salami längs halbieren, Hülle entfernen und in Stücke Pfännchen jeweils mit Salami, Tomaten und Zwiebeln
Steaks mit Mango-Salsa und Kartoffelwedges
Kartoffeln waschen und in Spalten schneiden. waschen, 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft
Gebackene Eier mit Salami und Paprika
Salami in Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Kürbis mit Salami und gebratenem Mozzarella
Kürbis waschen, längs halbieren, Kerne herauskratzen Zitrone halbieren und Saft auspressen.
Entrecôte-Steak mit zweierlei Salsa
Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
American BBQ-Salami-Pizza
Orange halbieren und Saft auspressen. Pizzateig samt Backpapier auf Backblechen ausrollen
Italienisches Salsa-Verde-Rezept
Olivenöl unterrühren und Salsa Verde mit Salz und Pfeffer Salsa Verde zu dunklem Fleisch oder Pasta servieren
Pepita-Salsa mit Vemondo Nuggets
Limette halbieren und Saft auspressen. Vegane Nuggets aus dem Ofen nehmen und mit Pepita-Salsa
Gegrillte Avocado mit Gurken-Salsa
Limette halbieren und Saft auspressen. Avocado halbieren, Kern herausnehmen, Avocado salzen
Im Ofen gebackener Lauch mit Zitronendip und Granatapfel-Minz-Couscous
Lauch mit Wurzelenden längs halbieren, ggf. welke Blätter Zitronen waschen, ca. 2 TL Schale abreiben, halbieren
Cremige One-Pot-Pasta mit Pfifferling, Speck und Lauch
längs halbieren. Inzwischen Zitrone waschen, etwa 1 TL Schale abreiben
Tagliatelle mit frischem Pesto vom Basilikum und Gemüse aus Lauch und Tomaten
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit 1 TL Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Fruchtig frischer Linsensalat mit Lauch, Nektarine, Mozzarella und Rucola
Wurzelansatz des Lauchs entfernen und Lauch längs halbieren Lauch samt Garflüssigkeit, Nektarinen, Rucola, Mozzarella
Sellerie-Räuchertofu-Päckchen mit Thymian und Sellerie-Lauch-Gemüse
Restlichen Lauch in feine Ringe schneiden. Zucker hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.
Scaloppine al limone mit Kartoffel-Lauch-Püree und Bärlauchpesto
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben und warm halten.
Apfel-Matcha-Saft
Für den Apfel-Matcha-Saft die Limette auspressen und Den noch schaumigen Saft auf Eiswürfel gießen und kalt